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未訪問だったこちら開店5分前ぐらいの到着で並び20人ぐらいとやはり人気ですねただ回転は良く25分程で店内へ中華そばと迷いましたが、暑さもあってもりそばで連食予定のため並。と言っても300gですｗ調理は店主のワンオペですが、麺茹でが独特で常に一定量？の麺を茹でているようで、注文後に茹でるｽﾀｲﾙとは異なりました見事な平ざるで湯切りをしていきます。なのでカウンターに座ってから10分もかからず提供。王道の大勝軒ビジュアル早速ズバズバ、ツヤツヤモッチリ中太麺がｳﾏｰしっかりと水で〆られていますね。つけ汁はお馴染み甘じょっぱ系ただ器が湯煎されてなかったのか、ちとぬるいですね。チャーシューはコマチャーが数個とやや残念半玉は固ゆでです。スルスルっと完食。
八雲
一日三食ラーメン
麺’s
グロ
まー
モンゴルマン
開店5分前ぐらいの到着で並び20人ぐらいとやはり人気ですね
ただ回転は良く25分程で店内へ
中華そばと迷いましたが、暑さもあってもりそばで
連食予定のため並。と言っても300gですｗ
調理は店主のワンオペですが、麺茹でが独特で
常に一定量？の麺を茹でているようで、注文後に茹でるｽﾀｲﾙとは異なりました
見事な平ざるで湯切りをしていきます。
なのでカウンターに座ってから10分もかからず提供。
王道の大勝軒ビジュアル
早速ズバズバ、ツヤツヤモッチリ中太麺がｳﾏｰ
しっかりと水で〆られていますね。
つけ汁はお馴染み甘じょっぱ系
ただ器が湯煎されてなかったのか、ちとぬるいですね。
チャーシューはコマチャーが数個とやや残念
半玉は固ゆでです。
スルスルっと完食。