レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
最初にお断りしますが、正直言って松五郎系の味はピンと来ません。その前提でお読み頂ければと存じます。店内の雰囲気は非常に素晴らしいです。私が行ったときは10人待ちでしたが、待ち時間を少しでもカットしようと、待ちが溢れても極力ベンチに座れるように配慮してくれます。これはどのスタミナ系店舗でもない接客姿勢です。店員は末端まで、時折客の様子を伺っています。注文後、約10分で到着。一口目は、とてもマイルドに仕上がって好感がありました。確かにこれは松五郎系ですね。しかし食が進むにつれ、マイルドさが物足りなさに変わりました。ネタとなる一品一品は非常に美味しいと思いました。特にかぼちゃの香ばしいこと! しかしまとめて口に入れると、何とも雑然として味が濁り、主張が相殺されていきます。辛味・甘味は特に突出していません。最後はやや水っぽくなって完食。ちょっと驚きました。麺はかなりコシがありますね。好きなタイプではありませんが、強力な主張があり、次第に好感が持ててきました。レバーは4切れ。店主の入魂は素晴らしいと感嘆しますが、全体的には松五郎には及びません。松五郎は手放しに美味しいとは思いませんが、最後に帳尻合わせできるのが松五郎の老獪さです。私的には玄海>寅さん>三四郎>松五郎>がむしゃ>ラッキーとなります。でも、この順番ですが、差はそんなに大きくないと思います。ラッキーが最下位になっていますが、私が最も食べているのがラッキーです。つまり、私はみんなスタミナが好きだ、という結論になります(爆)ちなみに、スタミナでヒドい思いをしたことは一度もありません。ムラはあるのですが、マイナスに強く作用しないのが不思議です。必ず及第点には届く安心感があります。
最初にお断りしますが、正直言って松五郎系の味はピンと来ません。その前提でお読み頂ければと存じます。
店内の雰囲気は非常に素晴らしいです。私が行ったときは10人待ちでしたが、待ち時間を少しでもカットしようと、待ちが溢れても極力ベンチに座れるように配慮してくれます。これはどのスタミナ系店舗でもない接客姿勢です。店員は末端まで、時折客の様子を伺っています。
注文後、約10分で到着。一口目は、とてもマイルドに仕上がって好感がありました。確かにこれは松五郎系ですね。しかし食が進むにつれ、マイルドさが物足りなさに変わりました。ネタとなる一品一品は非常に美味しいと思いました。特にかぼちゃの香ばしいこと! しかしまとめて口に入れると、何とも雑然として味が濁り、主張が相殺されていきます。辛味・甘味は特に突出していません。最後はやや水っぽくなって完食。ちょっと驚きました。麺はかなりコシがありますね。好きなタイプではありませんが、強力な主張があり、次第に好感が持ててきました。レバーは4切れ。
店主の入魂は素晴らしいと感嘆しますが、全体的には松五郎には及びません。松五郎は手放しに美味しいとは思いませんが、最後に帳尻合わせできるのが松五郎の老獪さです。私的には玄海>寅さん>三四郎>松五郎>がむしゃ>ラッキーとなります。でも、この順番ですが、差はそんなに大きくないと思います。ラッキーが最下位になっていますが、私が最も食べているのがラッキーです。つまり、私はみんなスタミナが好きだ、という結論になります(爆)
ちなみに、スタミナでヒドい思いをしたことは一度もありません。ムラはあるのですが、マイナスに強く作用しないのが不思議です。必ず及第点には届く安心感があります。