この日は、麺遊草子♀が田舎へ帰っていて、独り身自由生活さ。
　毎日のようにカップやラメーンを食べてるんで、体調管理は、ホント気を遣ってる。
　この日も荒川土手を10㎞歩いたよ～。２時間ちょっとで(^^♪
　で、９年ぶりでここへ入ってみた。
　「池ちゃんラーメン」！
　取り立てて凄く美味しいことはないけど、今どきではないレトロな中華そばとしては、相当美味いと思う店。
　行っちゃうでぇ！

麺は、この店、手打ちと機械打ちの両方がありますが、このセット物には機械打ち麺でした。
　この麺の氏素性は判りませんが、自家製麺ではなさそう。
　しかし、中華そばっぽい細めの縮れ麺で、モチモチした食感が特長で、スープが染み込みがいい麺でした。

　スープは、鶏ガラベースにほんのちょっと胡椒の効いたキリっとした醤油味。
　作業を見ていると、化調の使用料が凄い。
　２種類スプーン１杯づつを投入していた。
　うーん、昔ながらのラーメンですな。
　でもねぇ、こーゆースープが、ちょっと安心感があって好きなんさ。
　今どきの美味しいラメーンとは次元が違うんでっせ。

　具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、葱です。
　全くもって中華そばの具一式揃えました的陣容です。
　チャースはチョット焼肉チックな歯応えのある代物。
　味はともかくとして、コリコリしたメンマ、ほうれん草は、昔ながらの安心感のあるものでした。

　昭和から時が止まったかのようなクラシカルな一杯。
　前回から８年の歳月が流れてました。
　あの時は確かおやっさん切り盛りしていたと思うけど、若い夫婦が経営者となってました。
　今となってはクラシカルなこの味わい、新進気鋭なラメーン屋が多い中で、それらのアンチテーゼとして、是非、存続していって欲しいなと思います。