麺スタ
G
寝取られ君
千年
BUBU
ニッキ
コメント
おはようございます^^
ちゃん系の新店レポ 乙です。
ちゃん系は初期の頃一寸行っただけなのであまり知らないのですが
立ち食いのお店が多いんですか？それは嫌ですね。
ここは座れるようですがチャーシューが少ない！！！
って店員さんによってばらつきが酷いんですね。
24時間営業だから3交代。従業員教育もしっかりやらないとですね。
mocopapa | 2025年6月28日 05:48麺スタさん
おはようございます。
お？プレオープンされてるのですねw
チャーシューは残念でしたが、これからに期待でしょうか…
^^;
こちらのスープは喉が渇きますが、課長さん多くても美味しいとは思ってしまいますねw
りょうま | 2025年6月28日 07:28どもです。
ちゃん系はほとんど行ってますが、
なぎちゃんだけは未訪問。
新宿はチャンスがあったけど町中華行っちゃったし。
新宿より大森が先かも。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月28日 07:57麺スタさん、おはようございます。
プレ訪問とは素早いですねぇ。
なぎちゃん大森に出来たのは知らなんだでした。
問題の豚山さんの跡地に入ったんですね。
へぇ🔘🔘
チャーシューのバラツキはありそ〜。
大けりゃ良いけど少ないパターンですよね。(笑)
グロ | 2025年6月28日 10:23mocopapaさん
プレオープンとはいえもう少しマニアル
作ってオープンして欲しいですね⤵⤵
上ブレ引いた人はまだ良いですけど。
(^_^;)
麺スタ | 2025年6月29日 10:19りょうまさん おはようございます。
今後 枚数なりグラムなり ブレ幅少なめにして欲しいですね⤵⤵
課長さん働き者だと旨いのですが後で後悔するパターンが多いです。
(^_^;)
麺スタ | 2025年6月29日 10:23ガッチャマンさん
ちゃん系も行ってますよねぇ⤴⤴
大森にも出来ましたので
チャンス来たらお願いします。
(o^-')b !
麺スタ | 2025年6月29日 10:26グロさん
そうなんですあの豚山跡地です(汗)
しかしプレオープン中は実験的すぎですよね⤵⤵
( ＞Д＜；)
麺スタ | 2025年6月29日 10:30焼け跡が痛々しかった豚山の跡地、別の建物が建ったという事でしょうか。今度は火の元と言うかガスの扱いに十分気を付けていただきたいですね…。
なぎちゃんって事は24時間かなと思ったら、何とざる中華もあるぢゃないですか！大森は山王口側へ玉に用事がありますので、タイミングを合わせて是非ともお邪魔してみたくなりました。
Dr.KOTO | 2025年7月6日 05:22Dr.KOTOさん こんにちは。
そうですよね(汗)ただの居抜きではなく
建て替えに近いんでしょうかね？
(^_^;)
何度か前を通ってますがオープンしたてなのに
並びが少くないのは暑いからですかね？
この時期はざる中華が魅力的です。
レビュー楽しみにしてます♪
(^○^)
麺スタ | 2025年7月6日 10:50
大森の 豚山 大森店跡地。
正式なオープンは7月3日なので、まだ知れてないのか？並びはなく程よい賑わいでした。
中華そば790円食券を購入して ライスが欲しい方は券売機下にある緑色のブラスチック券を食券と一緒に提示する式。
店員さんは男性４女性１
因みにこちらは立ち食いでは無く着席して食べれます♪
早めな着丼！
熱々なスープはナミナミで嬉しいのですが受け皿にまで溢れてしまってます。💦
鶏と豚のガラ出汁に昆布出汁とチャーシューの煮汁も合わせてそうな美味しさですが…
最近食べたちゃん系と比べると少しコクや旨みが若干ですが物足りない印象⤵⤵変わらないのは課長の存在感で旨いけどかなりショッパいですね♪
(>_<)v
麵は中太平なツルムニっとして柔らか目な麺肌で私の好みスープと合ってて美味しいです♪
(>.<)v
メンマはザクコリっとアクセントよく美味しかったです♪
(^_^)v
チャーシューは4枚ですがね？チョッと少なめで
隣の方も中華そばとか聞こえましたが
(?_?)
チャーシュー12枚位入ってそうな見た目💦
先人のレビュアーさんもチャーシュー多めに映ります。(汗)
人によって盛り付けの違いがありすぎますねぇ⤵⤵
(--;)
ライスはもっちりして炊き方もグット
お代わりはしませんけどお代わりもOK♪
ദ്ദി(* >ω<)✧
スープにニンニク投入するとパンチが出て蓮華が止まりません♪
(>_<)v
サクッと完食し…ネギを掬って…完飲は喉が乾くからグッと堪えてフィニッシュです♪
安定した頃 またお邪魔します。
ご馳走様でした。
m(_ _)m