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「博多明太まぜそば 大盛り(1,100円)」@麺処茶房 福の写真ramen&caffe vol.3

タイミングよく通り掛かる、なら行くでしょ。
11時40分入店で先客5名後客15名以上。
数量限定・夏季限定メニューもあるけれど、気持ちは決まっており掲題。

後で考えるとそのままイケたのか、も。
バターがあるし、まぜそばだし、初見では混ぜるものだとばかり、すると箸を伝わり前腕までくる抵抗感…
よう混ざらん、バリむずかしか、もうよかかw
グニムチモッチリ。
際立つ太麺の旨さ、存在感、重量感。
味はと言えば、想像通りで裏切りなし。
生麺・パスタの強力バージョン、明太子ソース、軽くレモンが香る的。
揚げネギ、揚げニンニクに黒胡椒が機能、明太子(パスタ)と言えばの刻み海苔が馴染む。
混ぜ難さが玉に瑕だがオススメのレモン酢投入、すると味も風味もよくなるし、何より混ぜ易くなる。
ラスト前、ドカンとある自家製ベーコンを食らう。
さすが大盛り、これ一杯で腹いっぱい、満腹満足完食です。

旨かったです。
裏切りは一切なし。
メニュー名、見た目からの想像した通りの味。
個人的にはモツニラまぜそばに軍配、そして熟成醤油ラーメンの優勝。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

これも魅力的ですねぇ!
遠いのでなかなか行けないですから、
久しぶりに店内連食を発動したくなりそう。
その場合、どれを選んで、えっと順番は…
って考えるだけで楽しいです。

カナキン | 2025年7月11日 22:04

カナキンさん、ありがとうございます。
洒落た雰囲気なのにラーメンがしっかり美味しいんで気に入ってます。
もしお近くにお越しの際はぜひぜひ!

まだおおお | 2025年7月12日 07:30