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【麺】中細ストレート麺。キッチリ締められた麺。個人的には中盛がちょうどよい麺量。【つけ汁】高粘度で豚骨と魚介のバランスがよいつけ汁。辛さの奥にしっかりと旨みを感じられる。クセになる旨辛つけ麺。
井之頭イチロー
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
中細ストレート麺。キッチリ締められた麺。
個人的には中盛がちょうどよい麺量。
【つけ汁】
高粘度で豚骨と魚介のバランスがよいつけ汁。
辛さの奥にしっかりと旨みを感じられる。
クセになる旨辛つけ麺。