金沢最終日。
僕は知らなかったのですが、この日は「金沢百万石まつり」とやらが開催されるとのコト。
そのせいで、駅周辺を走るバスが運休になるとのコトで、金沢の観光は断念。
てなわけで、電車に乗って高岡へ。
まずは、国宝『瑞龍寺』を見学。
その後、高岡駅に戻り、駅前にある此方でランチをいただきました。

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目的は、もちろんコレ。

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店頭のメニュー看板はこんなカンジ。

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ランチタイムど真ん中でしたが、店内は7割ほどの入り。
まずは、店内メニューを確認。

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よそ者としては、ご当地セットでいくしかないでしょう！

まずは、真っ黒なスープを飲んでみる。
思ったよりも塩分は高くなく、円やかでコクもしっかりと感じられる。
HPの説明によれば、「焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせた特製ダレに魚介系ダシを併せて」いるそうです。
そこに、黒胡椒が散らされており、ピリリと舌に刺さる刺激も良いカンジです。
麺は、中細・ウェービー。

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ぷりぷりの食感でスープとの絡みもまずまず。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、柔らかくてほろほろ、味付けも控えめで美味しかった。
ネギのフレッシュ感も良かったですね。
そして、とろろ昆布おにぎり。

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コレは、なかなか美味しかった！
高岡コロッケは、何の変哲もない普通のじゃがいもコロッケでした。

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本場でいただく「富山ブラック」、なかなか美味しかったです！
ちなみに、塩分の調整もできるようで、高齢のお客さんにはスタッフが丁寧に説明しておりました。
とろろ昆布おにぎりも個性的で、見た目も味も楽しめました。
同行者が食べていた岩のり塩ラーメンも美味しそうだったので、機会があれば食べてみたいですね。

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