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8/5 初訪問。掲題のラーメンをオーダー。塩ラーメンが到着。ニンニクが入っているとのことだが、ほとんど感じず、パンチがあまり効いていないが、普通に美味しい塩ラーメン。全部のせにしたので、えびワンタンが入っていたが、結構美味しかった。チャーシューは普通に美味しい。メンマは、太くはないが歯ごたえあり。歯ごたえのあるメンマが好きだが、少し硬過ぎる感じで、かつ味が薄い。もう少し煮込んで味を付けていた方が良いと思います。塩ラーメンを主体にする店なので、先週行ったぜんやさんとどうしても比較してしまいます。スープは旨いが、スープを1口飲んだ時の『うまーい!』とのある種の感動するような印象は受けない。しかし、今後に期待のもてるお店でした。
掲題のラーメンをオーダー。
塩ラーメンが到着。ニンニクが入っているとのことだが、ほとんど感じず、パンチがあまり効いていないが、普通に美味しい塩ラーメン。
全部のせにしたので、えびワンタンが入っていたが、結構美味しかった。
チャーシューは普通に美味しい。
メンマは、太くはないが歯ごたえあり。歯ごたえのあるメンマが好きだが、少し硬過ぎる感じで、かつ味が薄い。もう少し煮込んで味を付けていた方が良いと思います。
塩ラーメンを主体にする店なので、先週行ったぜんやさんとどうしても比較してしまいます。スープは旨いが、スープを1口飲んだ時の『うまーい!』とのある種の感動するような印象は受けない。
しかし、今後に期待のもてるお店でした。