potiさんの他のレビュー
コメント
こんにちは〜
チャーシューが美味しそう🤤
全体のバランスが良いんでしょうね。
NORTH | 2025年7月10日 12:53こんにちは。
定点観測乙です。
ぱっとみためはマニア仕様には見えないのですが。
青森で煮干しが力強く効いているとは相当なものなのでしょう。
glucose | 2025年7月10日 12:54ここなんですがラーメンよりチャーシューとか黒毛和牛とか
肉が毎回気になりますww
右京 | 2025年7月10日 14:41こんにちは
濃厚煮干し系のまぜそば美味しそう!
麺も存在感ある力強そうな!
チャーシューもこの日のはこちらでの過去一!
キング | 2025年7月10日 15:15こんにちはです
あれ…まぜそばですよね。
分類がラーメンになってますよ。
同じメニューでも温と冷が選べるのは良いですよね。
私も煮干しなら温を選ぶと思います。
黄門チャマ | 2025年7月10日 16:41黄門チャマさん、ありがとうございます!訂正しました~
poti | 2025年7月10日 16:44どもです。
リニューアールの為の一時閉店なんですね。
期待大ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月10日 17:14こんにちは!
チャーシューでビールとご飯(笑)な雰囲気ですね~
eddie | 2025年7月10日 17:53どうもです!
一時閉店とは初めて知りました!
リニューアルとはいえものの評判がよくなかったのでしょうか?
ぜひリニューアルオープンの日が知りたいものです。
じゃい(停滞中) | 2025年7月10日 21:27こんばんは(^-^)
こちら、懐かしいなぁ。
岩海苔がポイントで煮干もしっかりで美味しかったんですよ~♪
リニューアル...また弘前行った時に新バージョンのこちら、行ってみたいです(^^)
みーこ | 2025年7月10日 22:16おはようございます^^
パンチのある濃厚煮干しまぜそばなんですね。
ついついチャーシューに目が行ってしまいます。
美味しそうだから。
じゃいさんリニューアルオープンに行くんでしょうね(*^-^*)
mocopapa | 2025年7月11日 04:36一度閉店してリニューアルなんですね
これも美味しそうですが、煮干しませで冷やしもできるというのが面白い
これからの季節、そんなのもいいですね
RAMENOID | 2025年7月11日 04:56おはようございます😃
豚メイン店でも謝さんならオールラウンダー。
間違いなく美味しそう。
私も最近濃厚煮干し率増えてます。
尿酸値気にしながら。
としくん | 2025年7月11日 07:05未だに煮干し系の混ぜそばは食べた事ないんですよね🤔和え玉ではあるのですが☺️
川崎のタッツー | 2025年7月11日 08:30こんにちは。
これはビールが欲しくなりますね~
J系から次は何にリニューアルなのか気になります。
kamepi- | 2025年7月11日 12:02こんにちは~
今回が一番の満足度ですね!
リニューアル後はますます楽しみですね~
レギュラーコンプ頑張ってください!
らーめんじじぃ | 2025年7月11日 13:35おっと!
一度閉店してリニューアルですか。
そりゃ~メニューコンプリートしなきゃ~ですね。
そして、どんなリニューアルするのかも楽しみですね。
バスの運転手 | 2025年7月11日 15:34
poti




macleod





まずは麺とタレをシンプルに。タレは煮干しがしっかりと効いたオイリーでパンチのあるタレ。動物系も入れているようなパンチがある味で、濃厚で美味しいです。煮干しも力強く効いており煮干し&濃厚好きには嬉しい構成です。麺は自家製の弾力のある中太麺で、こちらも存在感がある麺でタレと相性バッチリ。麺量は230gとのことです。そして、全体を混ぜていただくと、節や海苔が混ざり、これらが相性バッチリ。
具は、その他に刻みタマネギ、チャーシュー、ネギ。チャーシューは肉厚で柔らかく、謝さんで食べた中で今回が一番。味もしっかり染みており脂身の甘味も楽しめます。最後はタレもそのままレンゲでいただきました。
パンチのある濃厚煮干しまぜそばに満足。豚や麺も完成度高かったです。こちら、8月に一度閉店して、リニューアルするとのことですので、今のレギュラーメニューコンプのため、しばらく優先的に訪問したいと思います。どうもご馳走様でした。