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「濃厚そば 950円」@ラーメン謝の写真R7.7.29(火)11:30 閉店日が迫ってきたラーメン謝さんへ。今回は未食レギュラーメニューの濃厚そばを選択です。二郎系以外はコールはないので食券を提出し、カウンター席にて待つこと数分で着丼です。

スープは豚メインの乳化した超濃厚スープ。鶏も使っているような気がしますが、動物系の旨味がガツンと出ており、粘度も高めで濃厚好きにはたまらない味わいです。清湯とは異なり、結構攻めている感じが伝わってきます。塩分も高めで、パンチがありますね~。清湯メニューよりは、二郎系メニューに近いタイプのスープで、私みたいな濃厚民族にピッタリなメニューです。二郎系のように野菜やニンニクがないので、シンプルにこの濃厚スープを楽しみたい人におススメです。麺は自家製の細麺で、スープとしっかり絡み、粘度があるので、普通に麺を食べているだけでも結構スープが減っていきます。

具は、チャーシュー、きくらげ、うずら、海苔、ネギ。チャーシューはしっかり煮込まれた柔らかい肉厚のバラ肉と低温調理のチャーシューの2種。いずれも美味しい豚さんで、基本で2種の豚が楽しめるのは嬉しいです。きくらげや海苔も相性よく、固形物完食後、スープも完飲です。

パンチのある超濃厚スープに大満足。これで非二郎系メニューの清湯、濃厚そばを食べたので、閉店までに二郎系を食べて、こちらのお店とは一度お別れですかね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは(^-^)

昨日ねぶたとねぷたのライブ動画ちょっと見てましたw
そろそろリニューアルですものね。
具もしっかりで美味しそうな濃厚な一杯♪
また行かなくちゃ(^^)

みーこ | 2025年8月4日 12:42

こんにちは
濃厚民族にはもってこいのですね!
普通に食べても麺が減る濃度
こんなイリュージョン最高です!
次は二郎系をですね!

キング | 2025年8月4日 13:24

どもです。
一度閉店するんですか?
中々美味しそうなお店なのに。
でも次も楽しみではありますね。

こんにちは〜
閉店しちゃうんですね😢
ちょっと私には重たそう😅

NORTH | 2025年8月4日 14:36

こんにちは。

濃厚民族御用達の一杯ですね。
potiさん、キングさんにはぴったしカンカンでしょう。

glucose | 2025年8月4日 15:50

閉店が決まってるのは残念ですが、この豚骨醤油ラーメンは濃厚民族のpotiさんにはピッタリの一杯ですね😉

川崎のタッツー | 2025年8月4日 17:10

こんばんは!

まだオープンして1年チョイなのに、もう閉店すか…
🍜屋のサバイバル競争も、激しいですよね。

こんにちは!
家系の雰囲気もありつつ二郎も感じる・・・良いですね~

eddie | 2025年8月4日 19:40

こんばんはです

謝さんもpotiさんのレビュー独占状態で点数が高いですね。
その謝さんの閉店とはメチャ残念ですよね。
最後の二郎系レビューを楽しみにしています。

黄門チャマ | 2025年8月4日 19:47

こんばんは
あら‥こちら閉店?他の方には受けなかったのか残念
何処かで新たな形で再開すると良いですね。

あひる会長 | 2025年8月4日 21:35

どうもです!

定点観測乙です!
結局私はこれは頂かないで終わりですね。
お土産ラーメンやらないかな?

じゃい(停滞中) | 2025年8月4日 21:39

Potiさんは結構限定派ですよね。
15回も通ってレギュラーメニューが未食だなんて。
僕は基本再訪がないので、いつもデフォばかりです。

まなけん | 2025年8月4日 22:23

こんばんは。
あれ此方閉店ですか。
ハイレベルなお店なのに残念ですね。

kamepi- | 2025年8月4日 23:45

閉店間際のレギュラーメニュー制覇ですか
二郎系もあって、こんな濃厚な非二郎系メニューもレギュラーなんですね

RAMENOID | 2025年8月5日 05:06

豚さん…敬称付きのウマサですね笑

自家製の細麺。細くても、
この濃厚スープに渡り合えたようですね。

おゆ | 2025年8月5日 07:51

おはようございます😃

謝さんでもやはり2号店の方が訪問頻度高いですね。
このスープ、二郎系も蹴散らす勢いの超濃厚っぽさが伝わります。

としくん | 2025年8月5日 09:50

こんにちは~
超濃厚スープいいですね~
こんな素敵なお店が閉店してしまうのは寂しいですね。

らーめんじじぃ | 2025年8月5日 12:25

続いてどうも~!

安定の一杯と言うところでしょうか?
確かリニューアルするんですよね。
こんなに美味しそうなのに何故?って感じだけど、それも、また楽しみですね。

バスの運転手 | 2025年8月5日 19:01

おはようございます^^
こちらはリニューアルするんですか。
今でもメニュー多彩で色々楽しめるお店のようですが
リニューアルしたらどんな風に変わるのかも楽しみですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年8月6日 05:01