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「豚骨ラーメン黒(+味玉)」@豚骨らーめん ぶたきち 本厚木店の写真2025/7/8

昨日のぶたまるきに続いて。
まず、この系統のラーメンは細麺でしか食べたことがなかったので、麺が中太で驚きました。ねぎも歯応えがあるシャキシャキタイプ。きくらげがデフォでのっているのは嬉しいところ。
マー油は若干少なめかな?という印象です。油の量が選べるボタンが増えていた記憶なので、増しが出来るならしてもよいかもしれないです。

感動的な美味しさを求めに行くというよりは、近くにあるとおいしくて嬉しい普段使いのお店というイメージかなと思います。

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