としくん
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コメント
どもです。
大リーグ見てからのウォーキングかと思いました。
全く同じじゃなくハンクラらしさがあり
かえって惹かれます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月13日 08:15おはようございます。
やっと連敗ストップしましたね😅
明日の山本が心配です。
鶏舎リスペクトですか。
まぁ出禁なんで行けないですけど😁
NORTH | 2025年7月13日 08:26おっと鶏舎さんインスパイアでしたか
あれはシンプルですが美味しかったなぁ。
本家より響いたとは流石ですね
RAMENOID | 2025年7月13日 08:34おはようございます^^
鶏舎さんのあれのインスパなんですね。
作が鶴岡さん、再現度高そうですね。
ニンニクバッチリ効かせて最高ですね(*^-^*)
では後程！
mocopapa | 2025年7月13日 09:03こんにちわ～
コレは旨そうですね～♪
ニンニクタップリでスタミナもつきそうですね！
たく☆ | 2025年7月13日 09:16こんにちは。
ハンクラさんらしく肉もたっぷりですね。
これならニンニクトリプルくらいでオーダーしてみたいです。
限定の案内にスープを目立つ色で書いてくれてたらきっと頼んでたんでしょうね。
スープまでいってれば大台も見えたかも。
ノブ（卒業） | 2025年7月13日 09:58こんにちは。
鶏舎さんもみてみましたがやはれインスパ冷やし中華ですね。
スープたのみ忘れとは・・・テレビくぎ付けで家に引きこもっているから、やきが回ってきましたな。
glucose | 2025年7月13日 10:39どうも～
普段の洋な一杯とは趣の違う感じで面白そうですね。
たっぷりのネギと冷やしは相性良さそう！
ペンギン軍曹 | 2025年7月13日 10:42こんにちは！
ドジャースの連敗もやっとストップしましたねーw
ハンクラさんの冷やしは食べてみたいですね！
ニンニクと肉たっぷりでスタミナもつきそうです。
麺’s | 2025年7月13日 11:03こんにちは
大谷くん、オールスター明け
いよいよ投手で本格的に復帰でしょうか！
しかし今回の限定もとても良さそうです
スープ買い足しは必須なのかもしれませんね
キング | 2025年7月13日 15:59こちらのお肉の美味しさにはやられましたねw
このお肉に大量な刻みニンニクは抜群な相性かと
ただ細麺が個人的には…中太麺とか太麺の方がより肉に合うかと
大谷選手3回無失点は素晴らしいですね
ストレス緩和されたかとw
右京 | 2025年7月13日 18:34こんばんは。
ニンニク効いた深谷のネギを使用した冷やしネギそばですか！これは暑い日に冷たいアルコールと共に頂きたいですね＾＾
poti | 2025年7月13日 20:17こんにちは
ハングラさんいいですね。
名店リスペクトの限定ですね。
ネギとニンニクでスタミナもばっちりですね。
ももも | 2025年7月13日 21:41こんばんは。
先ほどはお疲れ様でした。
ハンクラでこんな冷やしを出してるんですね～
これはビールが欲しくなりますが、歩きだと駅から遠いのが難点ですね。
kamepi- | 2025年7月14日 01:05昨日はお疲れ様でした。
流石、鶴岡さんという感じですね。
その昔、竹千代@尾久で、
鶴岡さんに会った事を思い出しました。
おゆ | 2025年7月14日 07:40へぇ～！
ハンクラさんの冷やし美味しそうですね～♪
ずいぶんご無沙汰しちゃっているんで、いつも行きたいとは思っているんですけどね。
ウチの奥さん、としサンの事フォローしているみたいでコチラへ行ってるみたいよと奥さんから情報を得ましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2025年7月14日 17:30スープの書いたし失念は
残念でしたが、
それでもビシバシと満足感が伝わるレポに
涎ものです
YMK | 2025年7月15日 07:40どもです！
チーシャは今や凄まじい人気店になりましたね
そしてインスパイア限定も増えました
こっちはよりニンニクマシマシ仕様というのが素敵です。
最近は西武がずっと負けててつまらない毎日となってます
さぴお | 2025年7月15日 14:07その節は、どーもでした！
なんともそそられる、冷やしの限定ですねェ～
気付けば6年以上もご無沙汰してるんで、久々鶴岡さんのお顔を拝みに行きたいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年7月16日 07:56
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【限定】冷やしネギそば＋にんにく
[価格] 1150円＋100円
[タレ] ゴマ油酢醤油ダレ
[麺] 中細麺（200g位）
[トッピング] ネギ、チャーシュー、レタス、刻みニンニク
[卓上] コショウ、タバスコ（ハラペーニョ）、（提供時に）パインビネガー
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12916116758.html
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ドジャース連敗のつまらない毎日。
面白そうな限定を見つけてハンクラさんへ。
ネーミングとビジュアルでもしや？と思ったが、案の定鶴岡さんが「鶏舎」で食べてインスパしたらしい。
平日11時25分、駐車場には1台2名お待ちだが気にせず店前へ。
定刻開店時には5名。
Xで「ニンニク合いますよ」と紹介されていたので、勿論買い足して「たっぷりで」と懇願。
ところがここでスープを買い足すのを忘れる痛恨のミス💦
着丼時に気付いたけど、まぁいっか。
[限定の案内]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12916116758-15633139182.html
■ 冷やしネギそば＋にんにく
ネギは深谷産をお使いらしい。
大量の細切りチャーシュー、お願いした通りのたっぷりニンニク。
「鶏舎」のキュウリの代わりに、レタスが使われているのがハンクラらしい。
麺は中細ほぼストレート、ラーメン系で使っているタイプかな。
確り茹でてきっちり氷水締めした感じで、ひんやりツルシコな弾力食感がかなり心地良い。
麺の下の醤油ダレは仄かに酸味混じりで、魚介の旨味溢れ、ゴマ油風味が強めに効いている。
仕上げに上からかけたのはネギ油かな？
さすが鶴岡さん、結構再現度高いね。
底に溜まったタレを馴染ませながら入念にマゼマゼ。
ふわふわ食感のネギにタレ味が染みこみ、それが麺を包むように絡んでくるのが何とも言えない。
ゴマ油醤油を背景に、深谷ネギとニンニクの強い風味がガチシナジー。
「鶏舎」もほんのり香るニンニクが良い仕事していたけど、今日はニンニクたっぷりだから凄いことになってるよ。
個人的には堪らん惹き。
ハンクラならではの細切りチャーシューも存在感がある。
ラスト、パインビネガーを試してみた。
上品な甘味で目ウロコ的だったけど、きっと使いすぎには要注意なヤツだろう。
[麺と醤油ダレ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12916116758-15633188948.html
[麺に絡めて]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12916116758-15633188961.html
■ 感想など
「鶏舎」リスペクトな冷やしネギそばベースに、ガッツリニンニク効かせたハンクラらしいインスパ。
口内を駆け巡るネギとニンニク風味、でも余韻はスッと爽やかで、これほどスッキリで中毒性の高いメニューも珍しいですね。
本家より響いたかな。
ああ、やはりスープまで飲んでみたかった。。。
ご馳走様でした。