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「得のせ武蔵野油そばW盛+無限ライス」@武蔵野アブラ學会 神田店の写真インバウンドに侵食された秋葉原。
諦めて足を伸ばしました・・・暑いのに(苦笑)
でも、その甲斐はありました。
油そば特化の暖簾、なかなか食わせます♪

取り敢えず、店名(地域?)を関したメニューで。
折角ならばと全部ノセ的なもので。
玉子の状態を選べるようで・・・温玉でお願いしました。

ぼちぼちの混雑でしたが、10分程の待ち時間。
茹で前340gということですか・・・ほどほどに感じます(笑)

さて、そこの方からシッカリ混ぜて。
先ずはそのまま啜れとの指示。
つけ麺に用いられるような、結構な太さの麺です。
小麦の味をしっかり楽しめますか・・・タレはそこまで強くない様相。

間髪を入れず、お酢ラー油を回し掛け。
青山椒醤油とやらと、四川山椒と言われる花椒をin!
大分ましになりました。
そして、生ニンニグ。やはり生ニンニグだけが、問題を解決する。

一気にジャンク感を増した一杯。
一気呵成に啜り尽くします。
大変、美味しい( ˘ω˘ )

具材ではやはりチャーシューが気になります。
薄切りのバラ肉でしたが、味がとても良かったです。

色々として育って残ったタレ。
今こそライスを追い尽くす時。
なんやかや、この為に食べてる迄あるw

いやぁ、美味しかったです。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スタンプカードをゲットしたにも拘わらず、リピートするの完全に忘れてました!
味変、香り変アイテムが多彩で、とにかく食べ飽きないお店な印象です。
ここ食べ慣れてる人、春日亭とか油組とか行ったら、バリエーションの少なさ、アイテムの少なさ、価格の高さにさぞ驚く事でしょう…w

Dr.KOTO | 2025年7月19日 14:19

Dr.KOTOさん>
コメントありがとうございます。

確かに味変・香変アイテムの充実に驚きました。
その点、確実に春日も油組も弱いですねぇ。。。

ザクシールド | 2025年7月19日 14:50