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どうもです。久々のコジカツ。此方のインスタフォローしているので、コロチャの無料サービス。カタメのオオメにてお願いする。※スープ豚骨出汁。コロチャの薫香および旨味の染み出しにより、いつものスープよりタフさを増して美味い。コロチャは無料と思えぬボリューム！それ故か、塩気もスープに与えており塩っぱさも増す。最初からウスメなら丁度良い塩梅になったかも試練。※麺中太麺。此方の麺はカタメが良い。歯切れが良くなって印象が変わる。※具材ﾁｬｱｼｭｳ、青菜、味玉、海苔、コロチャ。ﾁｬｱｼｭｳは適度な弾力と調味加減。ヴォーノ。青菜はサラダ担当。味玉は黄身がトロリとしてドルチェ。海苔はごはんの友。コロチャは大切な乞食活動。お店との絆。※総評随分と地域に馴染んだ一杯。開店してからの期間を考えると、家族連れや高齢者夫婦等、ファミリー層をしっかり取り込んでいるような印象。カジュアルな家系としてコンセプトが確立されているんだろう。馳走になり申した。
カレーラーン
Lv84VW
イッチー
Mr.Little
山神
RAMEN-ACT2
カタメのオオメにてお願いする。
※スープ
豚骨出汁。コロチャの薫香および旨味の染み出しにより、いつものスープよりタフさを増して美味い。コロチャは無料と思えぬボリューム！それ故か、塩気もスープに与えており塩っぱさも増す。最初からウスメなら丁度良い塩梅になったかも試練。
※麺
中太麺。此方の麺はカタメが良い。歯切れが良くなって印象が変わる。
※具材
ﾁｬｱｼｭｳ、青菜、味玉、海苔、コロチャ。
ﾁｬｱｼｭｳは適度な弾力と調味加減。ヴォーノ。
青菜はサラダ担当。
味玉は黄身がトロリとしてドルチェ。
海苔はごはんの友。
コロチャは大切な乞食活動。お店との絆。
※総評
随分と地域に馴染んだ一杯。
開店してからの期間を考えると、家族連れや高齢者夫婦等、ファミリー層をしっかり取り込んでいるような印象。カジュアルな家系としてコンセプトが確立されているんだろう。
馳走になり申した。