2024年7月23日訪問

この日は、以前にSNSで見つけて外観のノスタルジックさに加えて、丼に書かれた店名のフォントのシブさに興味を持ち、かねてから行きたいと思っていた三ノ輪にある【なかや】を訪問したところ、こちらのお店は数多くメニューがある中でも、東京の老舗町中華なことからか提供される下町しょうゆ味らーめんに加えて、「かみなりらーめん」という辛さの選べるメニューなどが看板メニューであり、そんな中でも目を惹く≪辛口かみなり中華≫というメニューを発見したので、そちらをチョイスしていただきました🍜

ご夫婦と先代の奥様と思われる三人で営まれるお店のようで、お店に入ると外観だけでなく内装もノスタルジックで、落ち着く雰囲気の中先代の奥様らしき女将さんに創業時期をお聞きしたところ「70年くらいかなぁ…」という歴史がありすぎてパッと出てこないほどの老舗でもあり、そんな歴史ある店内のカウンター席で待っているところに届けられた一杯は、地獄温泉のような赤黒さのあるスープが特徴的で、そんな一杯に乗る具材はチャーシューとメンマとネギのみという潔さで、さっそくいただくとつゆは見た目ほどは辛くなく、少し酸味があって冷やし中華のつゆっぽくもありながらも、ラーメンのベーススープも入っているのかしっかりとした旨みがありつつ、辛さは唐辛子とラー油によるものなのかそこまでは辛くないものの、スープの中には生ニンニクのスライスが入れられていることでパンチがしっかり利いていて美味しい冷やしスープとなっており、そんなスープに入る麺はこちらのお店の手もみの自家製麺とのことで、クニュリとした食感をした独特の旨さの麺でスープもよく絡んでいて美味しくて、トッピングとして乗るチャーシューも柔らかくて美味しくて、あっと言う間に食べ終わったくらいに麺・スープ・トッピングがそれぞれに美味しくて、中でもやっぱりスープが特徴的な美味しさで、特にニンニクの利いた酸味あるパンチは病みつきになりそうなタイプだったこともあり、ぜひまた再訪してシンプルなラーメンやメニューに載っていたカレーラーメンなどの他のメニューも食べてみたいなと思ったという、いつまでも続いてほしい老舗のウマーイな一杯でした🤤