Item: らぁめん ふるいち
Rating: 86
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

86点

一応先上げします。
今日の会社の通勤時、いつものように西口商店街を歩いると、ふるいちに花輪が出ていて今日開店のようです。
ただし今日は用事があり無理なのが決まってたのでアンラッキーと思ってましたが、一緒に行くはずの後輩に親族の不幸があり急遽中止。
行くしかないですよね(笑)
10分前着で5番目、あと客も数名で開店時は満席、帰りは外待ち5名くらいでした。
新橋のほりうちにも行ったばかりですが納豆ざる￥100-高いのね。
スタッフは男性5名女性１名。
男性スタッフには新宿本店の総大将も居ますね。
女性は白人でママと呼ばれてたので奥様かも。
店主は日ハムの大沢親分の子息。
長嶋一茂の立教時代,家に泊めていたそうです
中西食品製麺、平打中太微ウェーブ麺でモッチリ感があり、納豆スープを拾い更には啜って良しの美味しい麺だよね。
納豆は美味しさと風味を存分に発揮く発揮し醤油ダレとバランス良く、動物系は下支え的な美味しいスープです。
そして豚は新橋と違いゴロッとしたカットで食いごたえ有りますよ。
コリコリメンマが沈んでいて麺と一緒に口の中に入ってくる仕様。
なので麺だけではなく豚チャーやメンマも一緒に食感と味で楽しみなから食せますよ。
そしてたっぷり盛られた海苔が風味良く麺に絡んで納豆の粒を持ち上げ一役買ってます。
海苔はタップリで納豆ざるの美味しく食べさせてくれる大事な役割になってますね。
後半納豆が薄くなると俄然頭をもたげた一味のピリ辛には食欲をそそられましたね。
麺を美味しく完食後はスープの底に残った納豆や豚チャーやメンマを穴あきレンゲでさらって片付け、割りスープをお願いすると、軟かい和出汁で辛さも押さえられ飲みやすくなったスープは7割飲んで満足FINISH
ご馳走様でした。
神田のおじさんに喜ばれ人気が出そうな予感。
はるかが三越前に移転して困ってた人沢山いると思います。

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2025年7月18日 11:44投稿（2025年7月19日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 10件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

新店初レポ　おめでとうございます！！！
今日、オープンなんですね。
てか早いですね😅

mocopapa | 2025年7月18日 11:47

こんにちは〜
初レポお疲れ様でした。結局行ったんですね😁
店主さんは大沢親分の息子さんなんですかー🤔
それにしてもこれが1200円なんですね😢

NORTH | 2025年7月18日 11:49

㊗️登録&初レポ、神田族の面目躍如ですね。

久しぶりに納豆ざるで追随しますね！

やっぱりネコが好き | 2025年7月18日 11:52

初レポ乙です。
予定変更ラッキーでしたね。
大沢親分の息子さんがほりうちで修業して店とは話題性ありますね。
近いうちに追撃します。

kamepi- | 2025年7月18日 11:53

こんにちは。

初レポゲットおめでとうございます!。
神田西口、ますます激戦区になりますね。

glucose | 2025年7月18日 12:04

こんにちは！納豆ザル！良いですねぇ！
ずずずっといきたいです！

みずみず | 2025年7月18日 12:58

新店初レポ乙です。
暑い日に納豆ざるいいですね。
納豆好き❤️には堪らないです。

麺’s | 2025年7月18日 13:21

近年、初レポが厳しく思えます（爆）
満来ほりうち系だったら、そりゃ事情変わったら行くしかないでしょ！
ご点数もナイスなのでBMしますがいつ行けるのかオレ・・・・

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年7月18日 15:39

どもです！
初レポおめでとうございます！
納豆つけ、この系列がまたオープンしましたか
バリエーションが増えて大変ヨキですな

さぴお | 2025年7月18日 17:48

おおー、例のお店オープンですか！！
くっっ、、、そうですか、安くない（泣）
まあロケーションもですしね、、、
三越前に移転したはるかさんはさらに価格変わってた気もしますし。
神田のおじさんバンザイ！

スージーのなのなQ | 2025年7月18日 19:09

こんばんは。
初レポ乙です！見事に初レポGETできましたね！流石です👏昼ご飯の選択肢が多くて羨ましいです！

poti | 2025年7月18日 23:43

登録＆初レポ乙です
ナイスゲット！
あの初レポハンターさんを抑えてのゲットは素晴らしい
今日行ってこのメニューにしようと思ってたんですが、何？一味？
抜けないかな

RAMENOID | 2025年7月19日 04:37

おはようございます。
新店初レポおめでとうございます㊗️
また神田にいいお店がオープンしましたね。
コチラは朝からはやられないんですか。
このメニュー、どうしても朝って印象があります。

ノブ（卒業） | 2025年7月19日 08:10

ガッチャマンさん　おはようございます。
初レポおめでとうございます。
(*^ω^)ﾉ
店主さん親分の息子さんなんですか⤴⤴
寿司屋の経営してたような？⤴⤴
！！(゜ロ゜ノ)ノ
また更なる激戦になりますね
(^^;

麺スタ | 2025年7月19日 08:54

初レポ奪取！おめでとう！！

おゆ | 2025年7月19日 09:36

悠は、移転したところで、おいらの事務所からだと大して距離が変わらんかったのですが。
移転後の方が客が入ってる、行列が常態化しちゃってます。一応日本橋エリアのコア部分に足突っ込んだ立地、ランチの単価が「オイオイ」って感じの店が増えている中、悠の価格帯はまだリーズナブルである事も一因でしょう。
立食いそばとか牛丼とか、異常に客が殺到してますからね…ｗ