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営業しているか否かは遠目に見てお店の明かりが点いているかいないかで判断今回は未食の混ぜそばかなりジャンクな見た目野菜、コマ豚、フライドオニオン？、糸唐辛子、アブラ、温玉、ニンニク、粗びきのBP兎に角混ぜ全体的に麺と絡ませる事から始まる温玉は固まって混ぜにくくなるかなと思ったけどタレとアブラが良い潤滑剤ある程度麵がタレの色に染まったら食べ頃タレの塩味は若干強めだが味がぼけなくて個人的には好み混ぜれば温玉やアブラが塩味をマイルドにしてくれてる平打ちの太麵は複数の具が交わり啜る度に食感や味わいが変わるのは楽しかったご馳走様でした
翔太郎
翔太郎
まちゃ
さぴお
蒼風
遠目に見てお店の明かりが点いているかいないかで判断
今回は未食の混ぜそば
かなりジャンクな見た目
野菜、コマ豚、フライドオニオン？、糸唐辛子、アブラ、温玉、ニンニク、粗びきのBP
兎に角混ぜ全体的に麺と絡ませる事から始まる
温玉は固まって混ぜにくくなるかなと思ったけど
タレとアブラが良い潤滑剤
ある程度麵がタレの色に染まったら食べ頃
タレの塩味は若干強めだが味がぼけなくて個人的には好み
混ぜれば温玉やアブラが塩味をマイルドにしてくれてる
平打ちの太麵は複数の具が交わり啜る度に食感や味わいが変わるのは楽しかった
ご馳走様でした