【7月　季節限定麺　
夏麺第3弾
冷たいレモンペスカヌードル
（大盛り不可）
7月の限定麺は、ペスカトーレをアレンジした夏麺です！
ペスカトーレとは、イタリア語で「漁師風」を意味し、魚介の出汁をトマトと煮込んだ料理です。その起源は、漁師が売れ残った魚をトマトソースで煮込んだ賄い料理と言われています。
アサリ出汁とイカ節を合わせたWスープにトマトを煮込んだソースを絡め、レモン汁を絞った爽やかな一品。
ガーリックオイルを効かせ、さっぱりながらもガツンとした味わいに仕上げました🍜
トッピングには、衣で揚げたイカリングと酒蒸しのムール貝を使用。
味変として「レモスコ」をご提供。ぜひお試しください🍋
猛暑が続く毎日ですが、どうぞお体に気をつけてお過ごしください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！】
facebookより

衣で揚げたイカリングは大きいのが3個！
酒蒸しのムール貝が2個。
アサリもたくさん(^^♪
きっちりキンキンに〆られた平打ち麺も超うっま～～～～
アサリ出汁とイカ節を合わせたWスープにトマトを煮込んだソースを絡めた餡がうっま～
ソースは爽やかで、かつガーリックも効いて美味！
イカリングが肉厚で超美味しかった～
ムール貝もアサリも美味(^-^)/
ご馳走様でした。
麺量も多くて満足です(o^―^o)ﾆｺ
レモスコでの味変もピリ辛レモンがイーネ！
暑い夏にぴったりの素敵なペスカトーレ涼麺です！