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「正油ラーメン¥1000-」@麺魂 力組の写真猛暑のこの日は新宿の商用後の帰りに途中下車してコチラに訪問。
総武線の東口により近い1号車に乗ったのに昔の東口までには200mも歩かされ嫌になっちゃうね。
昔は西口より東口が栄えてたのに今は西口に取って代わられましたね。
そんな東口から九段方向に300mほど行った右にちょいと入った場所にありました。
昔豚骨のお店が入ったましたね。
角のお店は男性スタッフ2名でコの字型カウンターのみ。
山形の出身の店主による天童ラーメンらしいです。
天童ラーメンは知りませんでしたが、ケンちゃんラーメンに通ずる感じがしますね。
醤油ダレはマッタリしていて好きなタイプ。
表層の香味油は厚くてオイリーに感じますがその分コクは分厚いです。
スープの中に節系のような浮遊物が見えますがザリザリした感じはは無くマグロ節らし旨味がオイリーなスープになじんでて美味しいです。
豚チヤーの上にはマー油ですね、微かにですが風味が効いてて隠し味的。
中太微ウェーブ麺の上にはモヤシとキャベツが乗ってますが、鍋で炒めた音は聞いてないので茹でてるのかな。
コクの分厚い香味油にまみれてシャキシャキ食感良く美味しいですね。
中太麺も同じくオイリーでグリグリした喉越しが存在感を主張する美味し麺です。
豚チャーは若干固めですが味の方はまずまず。
メンマは平たくて小さめですがコリコリした食感がgoo
麺は170gでヤサイもしっかりあるので腹パンで麺完食。
スープは暑くて熱くて汗ダラダラになりながら6割飲んでFINISH
ご馳走様でした。
メニューをよく見たらつけ麺ありました。
つけ麺にすればと大汗で後悔。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
飯田橋にこんなお店出来てたんですね😅
組系ラーメンって何でしょうね?🤔

NORTH | 2025年8月10日 07:56

ガッチャマンさん おはようございます。
こう暑いとラーメンは汗だくになりますよねw
近所だったら直ぐにもつけ麺で続きたい感じです。
(o^-')b !

麺スタ | 2025年8月10日 08:40

こんにちは。

山形元在住者ですが天童ラーメンは知りませんでした。
山形で食べたら650円でしょう。

glucose | 2025年8月10日 13:12

こんにちは。
山形の天童ラーメンは知りませんでした。
天童と言ったら将棋の駒とさくらんぼのイメージが強くて…。
スタンダードなビジュアルですがチャーシューが美味しそう。
やはり暑い時はつけ麺がいいですね。

ノブ(卒業) | 2025年8月10日 14:00

天童のラーメンと言えば、
蕎麦屋の鳥中華のイメージですが、
グルさんもご存知ないようですね。

おゆ | 2025年8月10日 14:53

こんにちは😃

激暑の中電車で麺活お元気ですなー
天童ラーメン?組系ラーメン?
どちらも初耳ですが、勢力拡大していくんでしょうか。

としくん | 2025年8月10日 15:07

飯田橋、完全にノーマークでしたが先月オープンでしたか。
組系??これも初耳。思わずなんなん?と調べまくっちゃいました。
生活圏内なんで今度実食してみます!

スージーのなのなQ | 2025年8月10日 19:33

天童は水車さんしか行ったことないですね
そばから派生したラーメンという感じでした
このビジュアルで1000円ですか
塩派はあまり惹かれないかも

RAMENOID | 2025年8月10日 19:49

こんばんは。
天童は何回も行ってますが、天童ラーメンて聞いたこと無いですね~
皆さん言ってる通り天童と言ったら鶏中華ですね。

kamepi- | 2025年8月11日 00:02

ガッチャマンさん、
>スープは暑くて熱くて汗ダラダラになりながら
この時期のラーメンはこうなっちゃうんですよねえ。午後の仕事に影響しますね。

まなけん | 2025年8月11日 06:13

おはようございます^^
天童ラーメンは私も初耳です。
組系ラーメンって???
暑い中、お疲れさまでした(*^-^*)

mocopapa | 2025年8月11日 06:19

こんにちは

新店突撃ですね。
暑い日の熱々ラーメンもいいですね。
でも、つけ麺もあったのですね。

ももも | 2025年8月11日 08:43

組系ラーメンって初めて聞きましたよ🤔
東京の新店舗なのにあの新店舗ハンター3人中1人のみとは🤭

川崎のタッツー | 2025年8月11日 23:39

こんにちは。

「天童ラーメン」ですか?
いつか山形の冷やしを食べたいと思っているんですが、それも気になりますね。
でも、都内とは言え1000円でこのビジュアルはチト寂しいですかね?w

バスの運転手 | 2025年8月13日 12:03