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今日は「との丸家 石岡店」を紹介する。このお店は貴将さんの居抜きで出来たお店で、国道6号から少し入ったところにあり、看板が派手なので国道からもよく見える。金曜日の21:20に到着。待ちは発生していないが、カウンターもテーブル席もほぼ埋まっている状況。繁盛している。先ずは食券を購入してカウンターに座り店員さんに食券を渡して、全て普通を告げた。5分程で着丼した。ビジュアルはチャーシュー、ほうれん草、ネギ海苔が配置された家系ラーメンで、スープを飲むと濃厚で塩味の強いタイプのラーメンだ。麺は中太麺でモチモチ感のあるタイプ。王道家さんのラーメンと比較するとマイルドな感じで、個人的には食べ飽きない。途中でニンニク、生姜、酢を少しずつ加え味変を楽しみながらいただくことが出来ました。ご馳走様。
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先ずは食券を購入してカウンターに座り店員さんに食券を渡して、全て普通を告げた。5分程で着丼した。
ビジュアルはチャーシュー、ほうれん草、ネギ海苔が配置された家系ラーメンで、スープを飲むと濃厚で塩味の強いタイプのラーメンだ。麺は中太麺でモチモチ感のあるタイプ。王道家さんのラーメンと比較するとマイルドな感じで、個人的には食べ飽きない。
途中でニンニク、生姜、酢を少しずつ加え味変を楽しみながらいただくことが出来ました。ご馳走様。