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「麦そば」@自家製麺 らぁ麺 栗ノ木の写真朝ラーもいただけるこちら
店頭にはルールが貼られており
毎日朝5時に記帳ボードが出されるそう
到着時店頭には並びはなく、記帳もなさそうだったので
扉を開けて入ると先客は2とかなりの肩透かし
カウンターに座りメニューを見ると、ひっくり返りそうになりましたw
デフォが1450円と過去一か?
つけ蕎麦は2300円ともはやホテルのお高い朝食並・・・
さすがにデフォを注文
食券を渡す際に、塩醤油をチョイス
調理は店主?のワンオペ
見事な平ざるさばきで程なくして提供
黄金鶏油?が回しかけられています。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
スープはもちろんアッサリじんわり
チャーシューは3種で1枚は鴨かな?
他は鶏と豚
メンマはやたらと色が濃かったですが、しょっぱくはなかったです。
スルスルっと完食。

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