特上麦そば醤油 名古屋コーチンの卵黄と紅ズワイガニの和え玉 at 京阪百貨店 守口店 8F 催事場

いつもの京阪百貨店守口店の
連休の催事で富山の人気店
「自家製麺 栗ノ木」出店!!

先般同じ場所で金沢のつみきさんが出られた際にお手伝いに入ってた時に必ず月末月初伺うとお伝えしたのでお約束通り訪問しました😁😁

幸い並びなくすんなりと入れたのがラッキーでした。

食券は特上醤油と和え玉!!

先日差し入れたのと同じお菓子を再度差し入れにお渡しし食券をスタッフさんへお渡ししました😁😁

先ずは特上醤油!!
鶏と貝出汁のWスープ？
貝の主張が結構前面に出てるかなぁ😁

麺は事前の情報からやや変わり打ち立てではなくなりましたが自家製麺でご準備されてます!!

特上のトッピングが凄い😋😋
5種類くらいの肉に愛知県の名店せいめん未さくさんのはるゆたかの皮を使ったワンタンも❣贅沢な1杯です❢

併せてオーダーした和え玉が又秀逸なんです😁😁
濃い目の醤油タレに紅ズワイガニのほぐし身を乗せて名古屋コーチンの卵黄を真ん中にあしらってます!!この卵黄がなんともネッチョリ濃厚で淡麗民族も思わず濃厚民族へ😋😋😋
卵黄のコクとタレの旨味で一気に食べちゃえます。残ったスープでつけ麺にして最後はダイブでスープごと頂きました😁

楽しませて頂きました😁

ご馳走様でしたm(_ _)m

11/1分です😅