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「天津麺(麺固め¥900)」@千鶴屋の写真なんか美味いんです。
11時過ぎで大繁盛。近隣のおっさんばかり。
けっこう、クセになってます。
玉子が優しいんですよね。
私、化調はウェルカムなところに
玉子の甘みと
醤油の塩味がいいバランスで。

そこにチヂレ麺がオムレツを運んでくるという
なかなか、結果オーライな
町中華は素敵だなぁと思います^^

案外、麺は固めに仕上がっていて
胡椒と、少しのお酢が
フィットするのですよ。
スーパーB級グルメですね。

なかなか天津麺てありつけないから。
天津麺好きににとっては
近くで食べられて、助かります^^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちはです。

安定の天津麺!!
麺固めのオーダーが通るのは良いかも・・・

甚平 | 2025年7月24日 15:00

甚平さん、こんにちは。
仕上り自体は決して上級じゃないんですけど
この玉子食べると、ホッコリするんですよねぇ。
醤油の塩味もイイ感じです^^

なべ | 2025年7月25日 11:50