葛西のお店舗が6月半ばで閉店していました……
結局一度も訪れる事が叶わず……
船堀店は健在という事で、応援来訪です。

券売機が結構寂しくなりましたねぇ。
しかも・・・アテクシの好きな「もやキャベ」が無い。。。
船堀店まで閉店しないことを祈ります。。。。。

さて、大切なのはラーメンです。
今宵は気を大きく持ち、全部ノセで勝負。
もやしと半ライスを添えて。

味濃い目・鶏油多めの指定です。
それでも鶏油感は低め。
やっぱりスッキリスープ路線は変わらぬ様子。
カエシ基調で、動物感も低めです。
この辺りは好みの問題になってきますねぇ。

麺は普通指定でもちょっと固めに感じます。
平打ち短尺、スープの絡みはさほどよくないかも。
小麦の味はシッカリ目です。

チャーシューはなかなかの厚みのものが3枚。
ブタの味がイイ。食べ応えアリです。
のりも多い。なかなか良い海苔でした。
味玉はオアシス。うずらだけでは得られない満足げな豊潤さ。

トッピングのもやしは別椀提供。
・・・量もすっかり減ったなぁ（苦笑）
以前は二郎系かと疑う感じの量でしたからねぇ。
タレがかかってますが、ほぼ無味です。
ラーメンの合間に食べると、とても良い箸休めになります。
最期はスープにドボン。ヘルシーラーメンが完成します。

ライスには豆板醤に生ニンニグ！
大蒜ライブ会場ですねぇ。

「くるまやラーメン」との2択を迫られる暖簾です。
末永くラーメン戦争をしていて欲しい。
ご馳走様でしたm(_ _"m)