11月中旬に改装が入っていたので、なんとなく気になり来訪です。
入店したところ、何が変わったのかは分かりませんでしたが（苦笑）
しかし、メニューは変わっていました。
私の好きな「もやキャベ」が￥200になって復活！今までが安すぎたんだ(笑)

平日夜の来訪。
先客1、後客1。ちょっと寂しいですね。

味玉らーめんにほうれん草トッピング。半ライスを添えて。
イエローモンキーじゃ無い系の店員さん。初見です。
好みを伝えて、待つ事５分強。
着丼です。

おお……スープが黄色く輝き、みるからに鶏油が充実していそうです♪
油多めに指定しましたが、これは嬉しい。
ライトめのスープもその鶏油が効いていて、ドッシリとした重厚感を覚えます。
良い。これが良いです。

柔らかめ指定の麺は、柔らかめ(笑)
いや～～～～～～これも良～～～～～～♪
コシを残しつつも、しなやかな啜り心地。
小麦の味も生きてきますねぇ。

トッピングで増したほうれん草は、さほど量が多くありません（苦笑）
ですが、ほうれん草自体のフレッシュさが良い塩梅です。
このコンディションは結構大事ですからねぇ。
チャーシューもよろし。のりも悪くない。
うずらに味玉はオアシスです。

美味しかったなぁ。
満足です。ご馳走様でしたm(_ _"m)