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「中華そば(850)」@ともちんラーメンの写真平日の夜に訪問。外の券売機にて表題と白い札を。
カウンター15席の店内。

10分かからずに着丼。家系とは異なりめしも同着。こういった細かいところがうれしい。
期待通りのなみなみと注がれたスープは、表面油膜が多め。
まずは一口。しっかり熱々で、塩味はソフトに感じます。美味しい。
平打ちのストレート麺はプリモチ。結構な柔茹でが丁度よい加減。
たっぷりのチャーシューは、さっぱりとした味付け。柔らかく煮込まれており、こちらも美味しい。
中盤より、胡椒やパンチのある刻みニンニクを加えつつ、一気に完食。

店員さん達は皆さんとても丁寧な対応。
綺麗に盛られためしもついて、CPも見事な一杯です。

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