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「塩ラーメン_1100円」@中華そばの店 りょうがの写真2025年7月27日(日)
開店時間の20分前、4人に接続。

5人目からはちょっと離れた場所へ
日傘が置いてあります。

券売機で塩ラーメンは上から3段目にあるボタン。
一瞬見失いました。

茹で前で250グラムです。

コンパクトな席間。
厨房には三河屋製麺のプラスティック箱が。

バイト2人で回してる?ような雰囲気。
卓上には、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、酢、すりおろしニンニク、豆板醤みたいな

けっこうお酒の方も多いようです。
席間がもう少しあるとゆったりできそうです。

ズズズ
べんてんやとしおかとの味の比較は無理だろうと思っていました。
が!実際に食すと思い出しました!
当時食べた際に思った印象が見事に蘇りました!

すごいですね

詳細な味の違いはあるかもしれませんが、あちらのお店の待ち時間を考えると、しばらくこちらでもいいかもしれません。

プリッとした白の太麺。
個人的にはスープより麺が勝っている印象。

チャーシューはホロホロで味付けは薄め。
メンマは逆にしっかり味付けされていました。

次はもちろん荻窪を!
どうもごちそうさまでした。

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