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「昆布水つけ麺(塩)」@アメノオトの写真平日13:20に訪問 待ち多数。

栃木の名店ヨコストの姉妹店に初訪問。
店内にある順番受付発券機で番号札を発券して呼び出しされるシステム、前待ちは不明。
ヨコストといえばの昆布水つけ麺を塩で注文。
UN特製の中細ストレート麺は出汁がたっぷり効いた昆布水に浸かっていて、このままでもめちゃくちゃ美味い。藻塩をつけて食べると麺の甘みをより感じることができ、つけ汁なしで完食できる勢い。
つけ汁は淡麗系で鶏ベースの味わい、塩にしたので出汁感がより感じられ中細の麺と絡んでこちらも最高に美味い。
焼豚やメンマといったトッピング達もどれも美味しく、レモンや穂紫蘇の味変アイテムもGOOD。
追加で注文したあえ麺はそのままでも十分美味いが、つけ汁につけたりしても美味しい。
結局、昆布水とつけ汁を混ぜて完飲、最後の最後まで美味しくいただきましました。
間違いなく昆布水つけ麺の最高峰、他では味わうことができない大満足の一杯でした。

超超美味し!!
ご馳走さまでした。

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