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恵比寿 大龍軒海老ちゃんタン麺さて、近場で麺活してたら出て来たこちら。大龍軒さん。たぶん海老の数日本一らしい。。。気になるので訪問。13時過ぎ入店。先客5名、後客5名でした。注文は口頭で、、限定の海老ちゃんタン麺。店内は街中華の雰囲気。待つ事9分程度で着丼。悪くない。さて、ビジュアルは海老！海老！！海老！！！と期待通りの海老でした。これは満足。まずは。。。海老から。ぅん、ぷりぷりしてる！旨し！もう何グラム入ってるかわからん。全然減らない感がスキ。海老の下にはお野菜が。もやしとキャベツがたんまりとインされてます。麺は中太麺で食べ応えありあり。スープはちゃんぽん的な鶏ガラと豚かしら。塩分多めの好みなお味。海老と麺とスープがしっかりと交わり完成度の高い海老でした。いや、ちゃんタンメンでした。また来ます！#恵比寿ラーメン #恵比寿大龍軒 #ちゃんタンメン #海老ちゃんタン麺 #海老日本一
ワキ汁背油濃いめで！
とまそん＠ラーメン食べて詠います
トーキョースペリア
mocopapa
SARU36
おさっても
海老ちゃんタン麺
さて、近場で麺活してたら出て来たこちら。
大龍軒さん。
たぶん海老の数日本一らしい。。。
気になるので訪問。
13時過ぎ入店。
先客5名、後客5名でした。
注文は口頭で、、限定の海老ちゃんタン麺。
店内は街中華の雰囲気。
待つ事9分程度で着丼。悪くない。
さて、ビジュアルは海老！海老！！海老！！！
と期待通りの海老でした。これは満足。
まずは。。。海老から。
ぅん、ぷりぷりしてる！旨し！
もう何グラム入ってるかわからん。
全然減らない感がスキ。
海老の下にはお野菜が。
もやしとキャベツがたんまりとインされてます。
麺は中太麺で食べ応えありあり。
スープはちゃんぽん的な鶏ガラと豚かしら。
塩分多めの好みなお味。
海老と麺とスープがしっかりと交わり完成度の高い海老でした。
いや、ちゃんタンメンでした。
また来ます！
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