駐車場は店の前に2台と
道路反対側の高台の駐車場に4台？
17台くらいのうち、ばらばらに配置されていて「こころ」のプレートを探してとめました


夏らしく冷やし中華も出てました
▶️冷やし中華990円（大1150円）


連れは塩ラーメンを食べてました
写真あげてあります
【期間限定】特塩ラーメン1300円
（塩ラーメン950円）
塩は醤油より魚介の出汁がきいているように感じました
酒のような麹のような香りも？
塩分は醤油よりしょっぱめに感じました
大人っぽい味のラーメン


私の注文は醤油↓
おすすめセット②中華そばミニ餃子セット（ギョーザ２個小ライス）
平日ランチ1180円
ディナー1280円


着丼の見た目で油膜がすごかったですね
麺は固め
ちぢれ麺で口あたりはなめらかですが、芯は残っているようなしっかり食感
ぶりんぶりんな麺
スープが激あつでさすがに最後はやわめになっていましたが
油よ醤油よで、まー濃いラーメン
しょっぱさは普通くらいですがコクがすごく食べごたえのある濃厚な一杯
それでももう一口もう一口とレンゲがとまらないやみつきの誘惑
麺もスープも個性的で好みが分かれそうなラーメンではありますが私はおいしかったです


驚いたのがチャーシュー
特においしい
食べたことのないくらいの豊かな香り！
肉のいい香りがするんです
みっちりな肉質


特塩ラーメンにはまた別のチャーシューがのっていてこちらはさらにロースト感？のある香ばしさで味がしっかりしょっぱ甘い


ナルトあり
カイワレあり
ほうれん草はなかったです、値上がりの影響か季節の影響か
絶対スープに合うでしょう


米も白くておいしい、炊き方も上手

餃子は薬味にんにく生姜がきいています
具の量は多くはありませんが強い旨み
皮はメインといってもいいくらいの存在感
焼き方も上手


全体的に良い素材を使っている印象がありました
臭みやえぐみなどがなく、ゆっくりモグモグ味わいたい食事でした
来店がとぎれず、麺ものびるので急いで食べましたが


店内はきれいに整っており、接客対応が優しくて居心地のよいお店でした
接客の話し方が丁寧で、ものすごく謙虚な感じがよかったです
ごちそうさまでした