吉祥寺の商業施設の地下一階にあるお店！
もともと荻窪で絶大な人気を誇っていたお店で、移転前の最終食べログ評価は3.95（当時のつけ麺店では圧倒的全国1位）でした
そんな名店が3年ぶりに復活したということで、初日は150人待ちの5時間待ちとの話です
営業時間が16時までということで、平日の15時以降に伺ったところ8人待ちの20分待ちで入店できました（特製は売り切れてましたが）
それにしても個人店では出店が難しい場所なので、きっと大きな企業を味方につけたようですね
完璧な接客と広々とした清潔な店内で非常に快適です！
交通系ICと現金可のハイテク食券制です
今回は「味玉醤油つけ麺」を注文しました
欲を言えばワンタンもメニューにほしいですね
食べてみると小麦を感じる喉越しの良い麺で、そのままでも塩をかけても美味しいです
つけ汁は醤油のキレと鶏の旨みを強く感じます
つけ汁に浸ったホロホロのチャーシューが肉感たっぷりでめっちゃ好みですね！
＋50円で頼める鶏出汁のスープ割りは必須かと
スープを飲み干して大満足で完食しました！

TOKYO百名店（2019-2021）
SARAH JAPAN MENU AWARD ☆（2019-2020）
SRY2021つけ麺部門ノミネート
食べログ3.63 武蔵野市14位
ラーメンデータベース93.467 武蔵野市7位

個人評価90点/個人差：小