夏に熱いのは勘弁！
※既に終了

て思ってるのに！
限定の情報が！
「魚介羊骨らーめん」だと！？
行くに決まってるでしょ！！

昼時だからか女性の一人客も何人か居たりして、知名度上がってきてるんだなって思いました。
そして注文して出来上がると、相変わらず綺麗な盛り付けでワクワク。
※現在は券売機の故障により、現金の精算が出来なくなってました。

いただきます。
スープは以前のピュア羊骨よりはサラリとしていて軽やか、魚介出汁のおかげかと思うも…魚介出汁がさっぱりわからぬ！(笑)
きっと入ってるんだろうという感じはすれど、味としてはハッキリとはわかりませんでした。

麺はザクパツの細ストレート、スープとの相性はもう予想通りの旨さ。
量は多くはないので、よく食べる方はご飯物と合わせると良いと思います。

具は、羊チャーシュー・葱・赤玉葱・海苔・紅生姜。
羊チャーシューは前回の低温調理とは違い、吊るし焼きの様な赤めな焼き目のもの。
前回の低温調理も美味しかったけど、これもまたとても美味しい！程好い歯応えと、自然な羊肉の香りがGood！
あとは赤玉葱がとても良い薬味でしたね、シャリシャリ食感と辛味と甘味でアクセント。
そして相変わらず美味しい自家製紅生姜、今回のスープにも合っとります♪

スムーズに完食完飲。
胡椒を使おうかと思ってましたが、美味し過ぎて使うタイミング無し！(笑)
ピュア羊骨に並ぶ美味しい羊骨ラーメンでした。
御馳走様でした！