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週末の12時.店裏の狭い駐車場に一つ空き.代表待ちをかわし食券を買い店内ベンチで待つ.850円.運良く約3分で着席.洒落てゆったりした店内.ラーメン屋っぽくない丁寧な接客.長居したくなる.外は37度.ノンアルをグイと飲む(500円).約5分で登場. 麺は細めストレート.麺線が綺麗だ.しんなりとして噛むと小麦感良い.体感150g.スープとの相性はとても良い.スープは節と昆布とのこと.醤油の塩分は抑えめ.パンチは強くないが物足りないとは感じなかった.むしろ良かった.小ぶりのバラチャー2枚も良い.半玉が嬉しい.旨くて満足したが塩が推しだったようだ.帰る時には外待ち多数の人気店だった.
ここは以前は福島県ランキング上位でしたよね ずっと気になっていた店です 塩推しとのこと メチャクチャ行ってみたい
こんにちは。 ネオ醤油系的なビジュアルでしょうか。 琥珀との表現がぴったりです。
麺は細めストレート.麺線が綺麗だ.しんなりとして噛むと小麦感良い.体感150g.スープとの相性はとても良い.スープは節と昆布とのこと.醤油の塩分は抑えめ.パンチは強くないが物足りないとは感じなかった.むしろ良かった.小ぶりのバラチャー2枚も良い.半玉が嬉しい.旨くて満足したが塩が推しだったようだ.帰る時には外待ち多数の人気店だった.