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「濃厚鶏白湯麺 1,200円」@麺りあん 甲州街道店の写真2025年8月4日(月曜日) 21時半過ぎに伺いました。

京王線 笹塚駅北口を出て、正面のミネ薬局左の道を直進した先のデカい道(甲州街道)を、左へ約120メートル直進します。途中の歩道橋で反対側に渡り、さらに直進した先、右手にあります。道中にはなか卯、すき家などがあります。

なんかすごいしっかりした店構えで、高級そうな外観です……。中から怖いお兄さんが出てきそうです(;´・ω・) で、中に入ると、やっぱり怖いお兄さんいました(;;;´・ω・) 真っ赤なユニフォーム着てて、ガタイめっちゃ良いです。そして接客はめっちゃ明るくて、気さくなあんちゃん、といった感じでした(; ^ω^ )
店内もやっぱり高級そうです。南国のリゾートといった感じの内装で、ゆったり寛げる雰囲気ですねー。


濃厚鶏白湯麺 1,200円

クリーム色をしたスープは、一口啜っただけで、相当に高濃度である事が分かります。ただ、塩分は控えめですねー。純粋に鶏の旨味一本で押してきます。これは意外と味気ない感じかなー?
……ごめん嘘。めっちゃずっしり来たww 鶏の濃度、相当ヤバいですね。二口、三口ほど食べたら、一瞬で唇がぺったぺたになりましたw ほんのり焦げ付きを感じるレベルで、コットコトに煮込んでやがります。

それとは対照的に、麺はかなり貧弱な、極細のちりちり麺です。そして、スープはそんな麺に容赦なく纏わりついてきます。持ち上げが重い……。スープの重さで千切れるんではないかと思いましたw

チャーシューは意外なくらい分厚くて、柔らかいです。この肉にも例外なくスープが引っ付いてきて、なんかシチューの肉みたいになってます。

ネギは結構細かくカットしてますが、青臭さや、ザクザクとした力強い食感は、かなりはっきりと残ってます。濃厚なスープに対するアクセントとしての役割を、しっかり果たしてますね~。

お品書きは、麺類だけでも結構あります。TKMやら納豆ざるやら、どこかで聞いたことのあるようなラインナップも、ちらほらと見かけます。色々手を出してますなー。鶏白湯と同程度のクオリティだったらヤバいですね。引き出しの多さに感服です。ごちそうさまでした(''ω'')ノ

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