2026年2月1日（日曜日）　10時15分ごろに店着、開店45分前で、すでに7人並んでます。

席数は8なので、ぎりぎり1回転目ゲットしました(*‘ω‘ *)

JR常磐線ほか松戸駅東口を出て、正面のメガネドラッグが入っているビルと、良文堂書店が入っているビルの間の道を、約80メートル直進します。突き当りのイトーヨーカドー手前の道を、左へ約430メートル進んだ先、右手にあります。道中北海道らーめん さつほろ 松戸本店、健康住宅専門店等があります。お店はそんなに大きくないですが、看板はデカく、比較的遠くから見えてきます。

食券を買ってから並ぶルールです。店内2人→店外のお店側4人→ガードレール側∞という感じで列が伸びていきます。お店の外には常時女性スタッフがいてくれて、どうすればいいか分からなくなるって事は無さそうでした。

店内は、お若い男性スタッフ2人体制です。手前の方はチャーシュー仕込んだり接客したりしていて、奥の方が麺茹でたり盛り付けたりを担当されてました。たぶん奥の方がご主人かな？　ただ、外の女性含めて全員動きにそつがなく、練度は高かったです。

（トッピング名）ラーメンというのが無く、普通のラーメン＋トッピングという組み合わせで食券を購入します。ワンタンは買えませんでした。将来的に販売していくんですかね。とりあえず今回は、普通のラーメンをソロでいただきました。


醤油らぁめん　1,000円

チューリップ型の丼に、泡色に澄んだスープが煌めいています。
ほぉーー、鶏の旨味が、怒涛の如く押し寄せてきます。この旨味は食べ進めるほどに強くなり、深いコク、そして奥行きが感じられます。

麺は、細麺の中でもかなり極細に寄せていますが、スープの強い旨味をしっかりと受け止めています。またかなり柔らかくて長いんですが、これが啜るとき、じつに心地好いんです。なんというか軽やかなんですよね～。ずぞぞってやると、すっ、て喉奥に消えていって、鶏の旨味の残滓がふわっと広がり、幸せな気分になります(*´ω｀*)

チャーシューは高温加熱のクラシックなタイプですが、オーダー後にスライサーで切り落としているだけあって、柔らかく、口当たりが良いです！

開店時には25人くらいまで行列が伸びていました。回転は悪くないですが、ある程度の時間を確保しての訪問がマストですな～(^^;