2026年1月31日（土曜日）　11時半前に伺いました。
最初はおれ以外に1人しかいませんでしたが、お昼が近づくにつれてぽつぽつと入ってきてました。

東急田園都市線　三軒茶屋駅北口Bを出て、高速沿いを前方へ約460メートル進んだ先、左手にあります。道中みずほ銀行、らーめん 茂木、めん 和正等があります。

入口がやや向こう側向いているので、遠くからだと分かりづらいですが、首を左に向けながら歩いていれば、ネギ色のでっかい垂れ幕が掛かっているので、すぐ分かります。ただしこの歩道、かなりの量の自転車がビュンビュン走りまくってるので、撥ねられないよう多少は前方も意識しておきましょう(;^ω^)

店内の壁もネギ色、箸置きも長ネギの形してたりと、ネギ愛を炸裂させてます（笑）。ご主人がワンオペできびきびと奮闘しておりました。

葱ラーメン御膳　1,800円

ラーメンと葱豚ご飯、エシャレットキムチのセットです。ご飯とキムチが先に来て、一泊おいてラーメンのご登場です。

うーん、第一印象「変わってる」って感じしないんですが、よ～く思い返すと、他でこーゆー味なくね？　ってなりますw　醤油感は無いですね。というかしょっぱくないです。出汁が効いてる、って感じでもないです。旨味は強くないですが、美味いです。う～むこれで無化調か、凄いですね～。

ネギはネギで、ザクザクとしたフレッシュな食感で主張しています。スープに合わせてるって感じじゃないですが、辛味は控えめで、少なくとも邪魔はしていないのが好感持てます。低温加熱なチャーシューの、適度なしっとり感も良いですね～。

極細のストレート麺は、かなり長いですね、うにょーんと持ち上がります。茹で加減は柔らかめで、しなやかで滑らかな舌触りを堪能できます。

お口直し枠？　のキムチは、唐辛子の辛味とタマネギの辛味が、バランス良く合わさってるの良いですね！　というか、この2つの辛味って意外と相性良いですね。なんでメジャーにならないんだろってくらい、違和感なく身体に入ってきます。

豚丼は意外とさっぱりしていて、食べやすいです。ネギと和えられているタレ、レモンの酸味がかなりはっきり感じられます。

万人受けする唯一無二な一杯、堪能しました。ごちそうさまです(''ω'')ノ