カナキン
Ra麺@答えくん
アキラ
TK0317
コメント
おはようです。
カナキンさんの大好きなかけラーメンって、あんまり提供してくれる店って無いですよね。
そんな中、麺もス－プも👍となると、これはもう宝くじが当たったようなもんですね(^▽^)/
具材が入っていたらどうなんでしょう？ 再訪？
すてぞー | 2025年9月7日 06:22おはようございます。
これだけの濃度だとフツーに食べてもスープがなくなりさうな気がしますが、どうだったでしょう。
こういう一杯は薬味だけで充分楽しめるかと思います。
私は天一のこってりがキツいお年頃なので、コレはかなりヘビーかもしれません。
ノブ（卒業） | 2025年9月7日 08:29おばんです ども。
ペースト？ これは苦手かなー。
以前 栃木市でペースト煮干しをいただきましたが・・・。
しかし、これだけのネギ、玉ねぎがあれば なんとかいけるかと。
村八分 | 2025年9月7日 18:12すてぞーさん
なんでかけラーメンが好きかというと、
スープと麺が何よりも好きだから。
また、割安であり、連食時に重宝するからです。
実はこの品のデフォは890円でして、
100円しか安くなっていません。
そこだけは引っかかるかな…。
カナキン | 2025年9月8日 17:58ノブさん
そのとおり、レンゲを使わずにスープ完食です。
これはスープを残すほうが難しいかと！
カナキン | 2025年9月8日 17:59村八分さん
やりすぎ系は苦手でしたよね。
旨味が凝縮しているので私は好みでした。
カナキン | 2025年9月8日 18:01
関西一濃度の高い鶏白湯というこの品を、
かけラーメンでいただくことにした。
これは、もはやスープではない。
ぽってりぽてぽての鶏ペーストだ。
徳島の阿波尾鶏の手羽先、胴ガラ、皮、ももを大量に、
「一般的な鶏ガラスープの18倍使用」とのこと。
超強火で10時間煮込んでいるという。
パンチのある鶏の旨味が塩気とともにガツンとくる。
平打ち縮れ太麺がペーストをまとうと重たいね。
しっかりと旨さがあって、スープに負けていない。
麺に絡みまくるので、どんどんスープが減っていく。
こんなラーメンは初めて食べた。
久しぶりにスープまで完食…せざるを得なかった笑