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「特製牡蠣そば」@中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店の写真夏休みの買い物がてらこちらへ初訪。
この店舗のみのオリジナルメニューがあるようで表題をオーダー。

フードコートとは思えない流石のルックスです。

好き嫌いのある牡蠣独特の磯の臭いを抑えながらも、しっかりと牡蠣の風味を感じる事の出来る淡麗スープで、これなら牡蠣が苦手な人でも美味しく食べれそう。
海苔の香りが良いアクセントになっています。

煮干し系では定番とも言えるパツパツ食感のストレート細麺が、旨味の凝縮されたこのスープにも良く合っていてとても美味しいです。

アウトレットでの買い物目的だったけど、今度はこちらのお店へ来る事が目的ついでにアウトレットに来ちゃいそう。

次回は今回迷った昆布水つけ麺が気になります。
ごちそうさまでした!

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