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「プチらーめん 950円」@ぶっ豚 成城店の写真2025年8月7日(木曜日) 22時過ぎに伺いました。

小田急小田原線 成城学園前駅中央改札北口を出て、正面の成城石井左の道を約40メートル直進し、その成城石井奥の交差点を右折し、約70メートル直進します。中華そば 聖奥の道を左折して、すぐ左にあります。

卓上のニンニク、スプーン突っ込むために蓋を少し開けているからか、店内はニンニクのガリガリした香りが充満していて、食欲そそられます(*´ω`*)

にしてもメニューのラインナップが豊富ですね~。券売機がキラキラしてますw ジョッキの黒烏龍茶とか売ってます。また、肉一枚抜いて黒烏龍茶にすることもできるみたいです。ユニークですね~。なお麺量はプチで200グラム、小で300グラムだそうです。かなり多い部類ですね。食券渡すタイミングで、野菜と脂の量を聞かれるので、構えておきましょう。ニンニクと醤油ダレは、卓上からセルフです。


プチらーめん 950円

いい感じに乳化したスープは、とろっとした口当たりと、まろやかな旨味とで、腹にずっしりともたれ掛かってきます。

もやしは、あんまクタらせずに、さっと茹で上げたといった感じで、フレッシュな風味と匂いが、そこはかとなく漂います。天にパイナップルみたく、キャベツが乗っかってるのも特徴的ですね〜。

麺は、もともと固めで茹でている、との事ですが、一口目はぐにっ、としたゴムみたいな食感で、そこまで固いっ! って印象は持たなかったです。が、食べ進めていくと、あーなるほど典型的なワシワシ麺だって思うようになります。水分少なめ、もっさりとした食感で、するするではなく、むしゃむしゃと食べ進めていくタイプです。いやー、これ実量以上にボリューム感じるやつだわ。プチで正解でしたね~(;^ω^)

チャーシューは、外側はなんかほろほろと崩れて、柔らかくて食べやすかったです(*´ω`*) が、中心部は急に固くなって、がっしりとした骨太な歯ごたえを愉しめます。ていうかホントに固いなw 歯と歯の間に肉が挟まる事請け合い、爪楊枝が欲しいです(´・ω・`)

スープも終盤になると、だいぶ重たくなりますね〜。中盤くらいにニンニク投入して、ブーストかけると、印象変わるかもですね。

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