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実家への帰省を前にお土産諸々を求めてレイクタウンへ。その流れで最近テナントに入ったつじ田さんに凸してきました。つけ汁…うん。安直な美味さ。劇的なパンチはないものの、魚介と動物系のバランスが取れつつ確かなドロ感による濃度。麺もオーソドックスな卵麺タイプの太麺。水でちゃんと締められてあって喉越しも良い。1/3食べたところですだちを絞る。うん！つけ汁が濃い分すだちの清涼感はとても良き。さらに醍醐味(七味唐辛子)をぶっかけて食す。結構辛い（笑）具材はつけ汁の中に味玉とメンマ、麺側にチャーシューと海苔。味玉とチャーシューが好みのテイストで印象◎。ラストは店先の電気ポットに入っているスープ割りを。…薄い（笑）お湯で割ったのかというような薄さ。もう少しお出汁の風味があって良さそう。とはいえフードコートでここまでのクオリティが出せるところがやはりつじ田さんでしょうか。美味しかったです！ごちそうさまでした。
Mr.Little
鬼脂権造
シノさん
その流れで最近テナントに入ったつじ田さんに凸してきました。
つけ汁…うん。安直な美味さ。劇的なパンチはないものの、魚介と動物系のバランスが取れつつ確かなドロ感による濃度。
麺もオーソドックスな卵麺タイプの太麺。水でちゃんと締められてあって喉越しも良い。
1/3食べたところですだちを絞る。うん！つけ汁が濃い分すだちの清涼感はとても良き。さらに醍醐味(七味唐辛子)をぶっかけて食す。結構辛い（笑）
具材はつけ汁の中に味玉とメンマ、麺側にチャーシューと海苔。味玉とチャーシューが好みのテイストで印象◎。
ラストは店先の電気ポットに入っているスープ割りを。
…薄い（笑）お湯で割ったのかというような薄さ。もう少しお出汁の風味があって良さそう。
とはいえフードコートでここまでのクオリティが出せるところがやはりつじ田さんでしょうか。
美味しかったです！ごちそうさまでした。