冷やし＃７８

みそきんフィーバーに沸いている東京駅ラースト。
その裏では旨辛フェアなる期間限定イベントもやっています。
私のお目当ては当然みそきんよりも冷やし！(笑)

「夏野菜のピリ辛キーマカレー冷やし麺」

【スープ】
粘度アリの冷たいカレースープ。温度帯は冷蔵庫上くらい。カレーの風味はSBのカレー粉のような感じ。辛さは初～中級くらいで乳製品で少しマイルドになっている分もあり、辛旨フェアの中でもそこまでダイレクトに辛いわけではない。冷製でもコクはしっかりとあるので最後まで具を食べさせるパワーがありますね。

【麺＆具】
麺は中太の縮れ麺。菅野製麺のものらしいですが、菅野さんの中でもちょい珍しいタイプに感じました。具はキーマカレーひき肉にゴーヤ、ズッキーニ、アーリーレッド、トマト、コーン、パプリカ、フラオニなど書ききれないくらい野菜系がたくさん。たくさんの種類・量がたっぷり乗ってるのは嬉しいんだけど、夏野菜たちはほぼ切っただけの生の状態で配されていて、下味なりなにかもう一歩の工夫とか仕掛けとか、あってもよかったのかな？とはちょっとだけ思いました。ただ、カレーが我が強いので余計なことをしないほうがいいという気もするので、どちらとも言えない難しい判断かなと思いました。それに、野菜自体はとても美味しいし鮮度感がありました。

【全体】
単純に美味しいことと具沢山なこととで嬉しい一杯であることは確かです。ただ、超創意工夫に気が配れているメニューかどうかといえば、ちょーーっとだけ安易さも垣間見れる一杯であることも確かじゃないかと思います。野菜にもう一工夫あれば突き抜けてたかもしれないのにな～？