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87点
鴨煮干しつけそば（1500円）[つけ麺/醤油]
ラーメンキッチン 元氣（茨城県石岡市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「鴨煮干しつけそば（1500円）」@ラーメンキッチン 元氣の写真スローライフな場所で元はりけん南店長が独立したお店ということ✨昼のみ営業🈺でやっと訪問出来ました🏔️つけ汁は鴨ベースに煮干しの後味感じつつキレのあるのつけ汁🌊つくばの松屋製麺所製の麺は全粒粉入りで滑らかで柔らかめのツルツルの麺🍜こだわりのかすみ鴨肉と紫峰豚ロースは噛めば噛むほど味わえる良質なお肉🍖麺にのったレンコンがびっくりするほどの水々しさ✨卓上にはないが、セルフのウォータージャグの後ろにある福来みかん入りの唐辛子がつけ麺にとても合います🌶️立ち寄りずらい場所ですが、近くに来た際にはまた訪問したいお店でした🌈

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