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「冷やし油そば+生卵=1050円」@自家製麺 うるちの写真此方の今夏の限定メニュー!
「油そば」の冷やしバージョン。

油そばを名乗るには油分が少なめ
でライトな仕上がり。
とてもオーソドックスな醤油味。

麺は此方いつもの平打ちツルもち
食感の麺で冷えてるからコシも
強くて旨い!ボリュームは少なめ。

別注の生卵の卵黄を乗せて混ぜ
ても差ほど濃厚さは出ない。。。

要するに、可もなく不可も無い
有りがちな油そば冷やし版だ!!
此方の旨いスープが欲しくなる。

自家製の辣油を渡されて、
少~し辛くなるくらいの味変。
普通に美味しく味わって完食!

此方の限定を毎回何度も食べた
経験値では、正直此方のデフォ
ラーメンのクォリティを超える
作品が未だに出て来ないのが
少々残念…だと云える。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんな限定出てたんですな。
冷しで油が載るのかなぁ・・・。イメージが湧きません。
昨年の塩ツケを昨年の細麺で食べたいんですけどねぇ。

なべ | 2025年8月17日 05:09

おはようございます!
でもレギュラーが一番美味しいって、凄く良い事ですよね♪
限定気になって食べても、『やっぱレギュラーメニューだな!』ってまた食べに来てくれそうじゃないですか(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年8月17日 10:16

なべさん、こんばんは!

この最新限定の他には去年も出した冷やしラーメンも有りましたよ!
油そばはやっぱりデフォルトのを頂いた方が美味しいと思いますね。🤣💦

4門 | 2025年8月17日 17:14

雨垂伊砂さん、こんばんは!

そうですね…。お店としてはそれが一番永い商売に繋がる筈ですよね。
他店で限定ばかり食べてしまうお店もよくあり、そこではデフォルト麺
を食べることがほぼ無くなっている現状は寂しい限りだと思います。。。🤣

4門 | 2025年8月17日 17:16