食べログ百名店2024初選出！
2年ぶりにこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年8月（平日）
🚶‍♂️到着：20:15
▶️流れ：入店時に食券購入
👥並び：4人
🥢着丼：20:39

2年前に来た時は塩を食べたので
標題メニューを選択しました。

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
利尻昆布の上品で円やかな出汁をベースに
椎茸節系煮干の風味と香味油のコクと
動物系の旨味が下支えした味わい。

◎麺
多加水の艶やかな麺肌ながら
ギチっとした小麦感を楽しめる手打ち中太縮れ麺。

◎チャーシュー
ホロホロの豚肩ロースと豚バラが5枚。

◎その他トッピング
メンマ、海苔、ほうれん草、なると、ネギ。

上品な出汁と絶品手打ち麺を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都墨田区千歳3-16-2
🚉：森下駅 徒歩6分
🈺時間：
火-木：17:30-21:30
土/日/祝：16:00-21:00
💤定休日：月/金
📝食べログ：3.85