カナキン
沖縄そば タイラ製麺所 国際通り店の他のレビュー
73点
ﾌﾟﾘﾃｨ
コメント
こんちわ。
下手すりゃ本州より沖縄の方が過ごしやすいんじゃないですか(o^―^o)ﾆｺ
そんな中で、淡麗なスープで沖縄そばらしさ全開の麺を美味しく食べられるなんて最高ですね。
すてぞー | 2025年8月30日 16:23間違いなく那覇のほうが過ごしやすいですね。
この夏一番高い気温が33度台らしいです。
カナキン | 2025年8月30日 21:07おはようございます。
具無しの沖縄そばも美味しそうです。
泡盛やオリオンビールを飲んだ後の〆には最高じゃないでしょうか。
今日は浦添からのお客様をお迎えしてお仕事行って来ます！
ノブ（卒業） | 2025年8月31日 07:16ソーキそばも好きなのですが、
ボリュームがありすぎて連食に向かないのですよね。
浦添からのお客さんの送迎ですか！
連日お疲れさまです！
カナキン | 2025年8月31日 13:53
セミセルフ方式で、入店したら奥で前払い。
席まで持ってきてもらえるけど、返却はセルフです。
自家製の手もみ生麺が素晴らしい。
少し平たい形状で、中太麺というくらいの太さ。
なめらかな口当たりと強めの歯応えは、
ラーメン屋さんでときどき出会うようなもの。
啜ったあとの小麦の香りも含めてそうだ。
でも少しだけ沖縄そばらしさがある。
それが何なのか、言葉で表すのは難しい。
澄んだスープは、極めて淡麗と言っていい。
魚介系の軽やかな旨味と香りがいい感じ。
油浮きは全くなく、沖縄そばらしさは全開。
そっけないと言えばそっけないけれど、
麺を美味しく食べる相棒としては悪くない。