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夜のみ提供の特龍豚そばを食べに訪問。店内大型冷凍庫には名店の持ち帰りラーメンが並んでいる。どれも欲しくなる😅券売機で「特龍豚そば(並)」1000円をポチり。一緒に生卵、アブラをポチポチ。店内オペがあまり良くなくて、テーブルに座るも食券回収になかなか来ない。忘れられてるのかと不安になる。やっと回収にきて、好みを聞かれるので「全マシ」で注文！！野菜はほぼモヤシ。シャキシャキ食感があるタイプ。一味とかブラペなど卓上調味料がなかったのは残念。豚チャーは厚みがあってトロトロ！！肉と脂身のバランスもよくて美味い😁スープは微乳化でカエシがキリッと効いている。アブラの甘みはあまりないので、アブラトピを追加投入！！平打ち太麺はやや硬めの茹で加減で、小麦感もあって美味しい。お子様ラーメンもあるし、色んな種類のラーメンが楽しめるので家族連れでも来られそう。ただ少しお高め。
消防士の趣味はラーメン
AYA@龍
がっち
Mr.Little
king-big
かに
店内大型冷凍庫には名店の持ち帰りラーメンが並んでいる。どれも欲しくなる😅
券売機で「特龍豚そば(並)」1000円をポチり。一緒に生卵、アブラをポチポチ。
店内オペがあまり良くなくて、テーブルに座るも食券回収になかなか来ない。忘れられてるのかと不安になる。
やっと回収にきて、好みを聞かれるので「全マシ」で注文！！
野菜はほぼモヤシ。シャキシャキ食感があるタイプ。一味とかブラペなど卓上調味料がなかったのは残念。
豚チャーは厚みがあってトロトロ！！肉と脂身のバランスもよくて美味い😁
スープは微乳化でカエシがキリッと効いている。アブラの甘みはあまりないので、アブラトピを追加投入！！
平打ち太麺はやや硬めの茹で加減で、小麦感もあって美味しい。
お子様ラーメンもあるし、色んな種類のラーメンが楽しめるので家族連れでも来られそう。ただ少しお高め。