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豊明のドンキに行く途中必ず通る脇道ですが、中国料理の文字も上海の文字も特徴的で、恥ずかしながら今日まで存在知りませんでした。今日、買い物思い出しドンキに寄る途中、やっと気づきました。で、訪麺。注文はチャーハン付きのランチで、麺類何にしよ？と思ってみると、台南ラーメン？なんて見慣れない名前を発見。迷わずそれに。見た感じ、普通の台湾ラーメンですね。ただ辛さが結構すごく元祖の味仙に近いレベル。しかもオイリーで熱々！なんて獰猛なスープな。とりあえず咽ないように注意深く啜りました。味自体は、なかなかの旨さでした。麺は中太縮れでプリプリしたタイプ。啜り心地も良いし旨かったけど、いかんせんスープが獰猛だからズバズバ啜れず、なんかあやしながら啜る感じでした。しかし、なんで台湾じゃなく台南なんだろう？
こんにちは！ ほんとだ！「台南」なんですね(^^) 良い感じではありませんか！
みずみずさん、こんばんは。 全然辛くない台湾ラーメンが多い中で、 こちらのはしっかり辛くて良かったです。
宇治家
あたと_13号
85点
85点
75点
70点
75点
中国料理の文字も上海の文字も特徴的で、
恥ずかしながら今日まで存在知りませんでした。
今日、買い物思い出しドンキに寄る途中、
やっと気づきました。で、訪麺。
注文はチャーハン付きのランチで、
麺類何にしよ？と思ってみると、台南ラーメン？
なんて見慣れない名前を発見。迷わずそれに。
見た感じ、普通の台湾ラーメンですね。
ただ辛さが結構すごく元祖の味仙に近いレベル。
しかもオイリーで熱々！なんて獰猛なスープな。
とりあえず咽ないように注意深く啜りました。
味自体は、なかなかの旨さでした。
麺は中太縮れでプリプリしたタイプ。
啜り心地も良いし旨かったけど、
いかんせんスープが獰猛だからズバズバ啜れず、
なんかあやしながら啜る感じでした。
しかし、なんで台湾じゃなく台南なんだろう？