2025年 235杯目 8/23(土) 昼にお伺い。初見です。

東京メトロ新宿三丁目駅から5分ほど、新宿ゴールデン街の中・外れの方にあります。（芸能プロダクションの吉本興業東京本部のすぐ先）2階建ての建物の１階です。建物の脇小道を１０ｍ入った先に入口があります。
建物の道路側はベージュで、小道側の麺がダークグレー、道路の面してのぼり・メニュー掲示。小道側壁に大きな看板、見通しが抜けているで角度によってはよく見えます。
入口のは白い暖簾・提灯。焦茶色の重々しい引き戸。ちょっとひるみます。
入店します。正面に簡単な券売機。もっとも基本と思われる標記を選択し、空き席に座り券を出します。
店内、アメリカンバー的な造りで、照明暗め、中央調理場を囲む１０席ほどのカウンター席のみ。
ジュークボックスがあったり。
店員さんはお兄さん１名のみ。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 すっきり醤油軽く生姜。
麺(5):+2 中ストレート麺。
具(5):+1 煮豚メンマのり糸唐辛子。別皿で青唐辛子。
居心地(5):+1 ラーメン専業のようですが、ラーメン屋さんらしさとは無縁です。珍しさとBAR感きらいじゃないですが、一般受けするかというとどうなんでしょう。
感動(5):+2 おいしさ十分。
総合(5):+2 東京の真ん中で、コスパ嬉しい。
81点