一時は結構な人気店だったらーめん えんやが閉店し、
新しくこちらのお店になったようです。
このチェーンは一度十条のお店で食べた事があります。
以前はかなり激安のイメージでしたが今は時代もあってそれなりの値段になっています。
それでも替玉無料などのサービスもあるので悪くはないと思います。

本日はオープニングキャンペーンもありさらに安い値段で食べられました。
ただ大陸資本のお店と思われ、完全に準備不足でオペレーションはボロボロでした。

ラーメン自体はチェーンなので大きなブレはなく、
スープはセントラルと思われるマイルドでクリーミーな甘みの強い豚骨味。
食べやすいとは思いますがチープっぽくて個人的には好みではない。

麺は博多系の極細ストレート。
件のオペレーションの件もあり固め指定でも超柔らかめ。
無料の替え玉のバリカタで少しは固くはなったがそれでも柔らかい。

チャーシューは2枚で少し炙った風味がしてこれは悪くなかった。

初日ということでかなり混乱していたようだが、
その分安く頂けたのでプラマイゼロ。

通常の値段でスムーズな提供でもあまり好みではないのでこの感想は変わらないかな。