Item: ラーメン ひなた屋
Rating: 82
Author: ノブ（卒業）

82点

先日の友部SAでいただいた「家系豚骨ラーメン」がイマイチ不発だったので、最近教えてもらった「ラーメンひなた屋」さんを初訪問です。

平日訪問時前客1名、後客４名。お子様連れのお母さんにも優しいお店。券売機にて「ラーメン」¥850-「のり」¥150-「ライス」¥150-を選択し、チケットを店主さんに渡し、全部フツーでとお願いです。店内はテーブル席オンリー。

店主さんのワンオペにて7分程でライスが届けられ、小さい匙で一生懸命ニンニク、豆板醤でお化粧してるとラーメンも到着し記念撮影。

スープはマイルドな豚醤、マニア受けより万人受けに寄せてるのは、団地が近く地元のお客さんが多いからでしょうか。
思ったより濃厚さはありませんが、旨味は充分感じられます。味濃いめも試してみたくなりますね。

麺は「菅野製麺所」の平打ち中太ストレート。もっちりした食感でスープとの相性も間違いないですね。短尺なところは家系の麺を意識しての事でしょう。

トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草と安定の面々。
豚肩ロースのチャーシューは、しっとりジューシーで肉厚。増して8枚になった海苔は厚みもあり上質。ライスを巻いていただけばめちゃ美味しい。ほうれん草はやや少なめだがいい箸休め。

バランスが良く、軽やかなれど旨味充分な一杯、ゆっくりといただき完食完飲にてご馳走さま〜！
場所柄なのか、のんびりとしたアットホーム感が落ち着きますね。
お店の並びにコインパーキングがあり、1000円以上で1時間無料券がいただけますので、利用される方は駐車券を忘れずに。

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2025年9月2日 08:24投稿（2025年9月25日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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おっと！ノブさん、近くに来られましたね！
比較的大人しめな家系ひなた屋さん。家ではなく屋なんですよね。
私2年以上行ってないです。よくある近いが故にいつでも行けるからパターンですが、もう一捻り楽しい限定や刺激的なトッピングやイベントが欲しいところです。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2025年9月2日 09:35

どもです。
写真が自分のレポの写真に見えました。
嗜好が同じですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月2日 10:05

ノブさん、こんにちは

のり8枚だとライス一杯ではもてあましそうですね。
でもライスのお椀デカく見えます。
そしてこれはきっと何かしらの絵だろうな？と想像してしまいますね！？

ひゃる | 2025年9月2日 11:55

こんにちは。

家系のお店のようですが、店名はひなた家でなくて、ひなた屋なのですね。
ニンニク、豆板醤゜でのお化粧、やはりしちゃいます。

glucose | 2025年9月2日 12:12

こんにちは(^-^)

これは家系？ラーショ系でもないのかな？
器とテーブルはラーショっぽくて、ライスにはニンニクと豆板醤...やっぱりラーショでは？(^-^;
アットホームでバランス良い一杯、地元に根付いてる感じですね♪

みーこ | 2025年9月2日 12:26

↑　流石みーこさん鋭い！
ババ抜きのような海苔を見ると家系と思ったけど、よく見ると違和感が……？
みーこさんの言う通りラーショに一票！

すてぞー | 2025年9月2日 17:58

此方、バスさんが初レポでしたね。

アットホームな雰囲気。
万人向けのチューンのスープ。
地域密着の良店ぶりが伝わってきます。

おゆ | 2025年9月2日 22:19

こんばんは😃

リベンジ家系ですか。
結構食べてますが、菅野の家系麺は出会ったことあるかな？
家系最近ご無沙汰なので今週中に食べに行きます！

としくん | 2025年9月2日 22:38

家じゃなくて屋なんですね
けっこう本格的な色してるんですね
海苔増しとライスは最高の選択ですね

RAMENOID | 2025年9月3日 05:46

おはようございます！
家系も立地によって個性様々ですね、やはりライスは基本セットなんですね(笑)
少食なので家系ほどのパワー系はライスいけないです(T_T)

雨垂伊砂 | 2025年9月3日 10:08

こんにちわ～

ライスは外せませんよね～。
今日のお昼は家系にしようかなぁ～♪

たく☆ | 2025年9月3日 11:33

こんにちは。
スープも麺も万人受けっぽいでしょうか。
でも本格的なスープっぽく見えますね。
長く続けるには地元に愛される事でしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2025年9月3日 13:57

先日僕も家系が不発だったので欲求は今も高いままです。
それもあってか、お化粧した白米と麺顔がむちゃくちゃ美味しそうです♪
お子様連れのお母さんにも優しいお店、これだけで応援したくなっちゃいますね！

ダイエットマン | 2025年9月3日 18:09

こんばんは

海苔トッピングだと、ご飯に巻いても旨そうですね～。
ニンニクの量チト多くないですか(^-^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年9月3日 20:01

こんにちは
完飲ですか。
自分はもう何年も完飲してません。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年9月4日 04:11

ノブさんの家系といえばこの構図ですね！
満足感が写真から漂ってきます。

カナキン | 2025年9月4日 10:02

家系なのに、「屋」なのが少し目を惹きます。敢えて避けたと思われますが、他との差別化を視野に入れた命名なのかな、と。
見た限り駅から遠く、近場に団地。これは地元に密着して生きて行かないと、絶対に商売が成り立ちません。本文に明記はされていませんが、察するにテーブル席もあるのかな。ラーメンの作りも良かったようですので、今後更に流行って欲しいですね。